你在各地吃过的美食,美食可以提供什么营养?
营养根据美食的食材而定,都是人体必须的营养,主要是美食能激发人的胃口 满足人的口福和视觉享受,人是一个不满足的贪婪鬼,既要吃的好,还要养眼,又要满足味蕾,,所以才会有各地美食,都是绞尽脑汁,千方百计把一件食物搞的花样百出,用各种手段烹饪,来诱惑人的鼻子,眼睛和大胃王
各地特产小吃?
河南胡辣汤起源于河南中部。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。糊辣汤分***的肉丸胡辣汤和大众的粉条糊辣汤。
汉中热面皮是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后,用盐、辣椒、醋等调味料搅拌,再配以时令蔬菜即可食用的一道美食。
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃,享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
上海糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,纯正的上海糯米团就完成了
全国各地小吃?
北京:北京烤鸭。烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。
上海:南翔小笼包。又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。
广西:桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。
江西:瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。
河南:烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。
浙江:绍兴腐乳是浙江地区汉族名菜,当地人叫“霉豆腐”,又有“素扎肉”的雅称。
安徽:八宝肉圆是以鸡肉出鲜、火腿佐味、冬菇增香而著称,其用料和制法特别,是山区人发喜庆宴席必备的风味。
黑龙江:哈尔滨熏肘花。是黑龙江省哈尔滨市的特产,属于熏制类菜肴。主要旭将煮熟的猪肘花单行摆入熏屉内,装入熏锅或熏炉熏制。
辽宁:鲅鱼饼子,三鲜韭菜盒
内蒙古:全鱼宴,秘制天鹅蛋
西藏:青稞酒,酥油茶,藏面
宁夏:烩羊杂碎、涮羊肉 青海:羊杂碎,手抓牛肉,杂面片 甘肃:兰州酿皮,活糖油糕,糖锅盔 陕西:羊肉泡馍,肉夹馍,葫芦头
山西:搓鱼钱,太原拉面,面茶,猫耳朵 河北:驴肉火烧,煎饼合子,牛肉罩饼
四川:担担面,龙抄手,西坝豆腐 贵州:肠旺面,荷叶糍粑,丝娃娃 重庆:鸡丝豆腐脑,麻圆,过桥抄手
各地的美食特色?
北京烤鸭,宫保鸡丁,内蒙古自治区的手把肉,烤全羊,奶茶,赤峰市的对夹,锅包肉,锦州的烧烤,东北火锅,乱炖,山西刀削面,兰州拉面,新疆大盘鸡,馕,天津大麻花,狗不理包子,海南的椰子饭,菠萝饭,冬阴功汤,四川麻辣烫,米线,酸辣粉,四川火锅,重庆火锅,小面
中国地大物博物产丰富,各地方的风土人情各有特色,南北各地的风味小吃也各不相同。比如说安徽的毛豆腐、四川的火锅、广西的米粉、西安的肉夹馍等等。一方水土养一方人,东北的朝鲜族冷面更是一绝,在炎炎的夏季里如果吃上一碗朝鲜族冷面那真的是很爽。
北京烤鸭是中国最具有声誉的一个美食。烤鸭外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻。
重庆最具有特色的食物就是火锅了,火锅的美味总是让你,吃了过后还会很想吃,麻辣的味道可以让你大汗淋漓。