济南名吃有哪些？
济南名小吃有：泉城大包、黄家烤肉、济南甜沫、油旋、奶汤蒲菜等。
一、泉城大包，选料精细，做工考究，配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。
二、黄家烤肉，起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮），五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口。
三、甜沫也叫五香甜沫，其实是咸的，是选用新鲜上好小米浸泡后磨成小米糊，熬煮时加入花生米、豇豆、红小豆、粉条、豆腐皮和菠菜等辅料，以姜葱末“倒炝锅”，加胡椒粉或“五香面”提味儿，并点入少许香油溢其香气。
四、油旋，济南传统精细风味小吃。清道光年间，济南城里就有油旋经营。油旋葱香浓郁，外酥内嫩。
五、奶汤蒲菜，以济南大明湖出产的一种质地鲜嫩、味道清鲜的蒲菜为主料，加奶汤烹制而成，历来被人们誉为济南第一汤菜。
济南十大特色小馆子？
包括聚丰德饭庄、闫府私房菜、会仙楼饭庄、草包包子铺、罗记青州全羊馆、老金烧烤、南阳城老北京炙子烤肉、西塔老太太泥炉烤肉、鑫龙火锅和光明火锅。
这些小馆子涵盖了鲁菜、烧烤、小吃等多种类型，是济南当地人和游客喜爱的美食去处。其中，聚丰德饭庄始创于1947年，是济南“中华老字号”饭店，以鲁菜著名；闫府私房菜以家常菜为主，深受当地居民喜爱；会仙楼饭庄始创于清朝同治八年(1869年)，是济南一家正宗的中华老字号鲁菜饭店；草包包子铺是济南“中华老字号”小吃店，以草包包子最为著名。
此外，罗记青州全羊馆以羊肉著名，老金烧烤以烤肉著名，南阳城老北京炙子烤肉以烤串著名，西塔老太太泥炉烤肉以韩式烤肉著名，鑫龙火锅和光明火锅则是济南本地的火锅代表。
总的来说，这些小馆子不仅具有独特的风味和特色，而且价格实惠，是品尝济南本地美食的好去处。
济南是一个以鲁菜为主的城市，拥有许多特色小馆子。以下是济南的十大特色小馆子：
聚丰德饭店：这是一家备受欢迎的鲁菜馆，以其正宗的鲁菜口味和精致的菜品而闻名。
闫府私房菜：这家小馆子提供地道的济南家常菜，以其独特的味道和精心制作的菜品而受到食客的喜爱。
金春禧：这是一家历史悠久的鲁菜馆，以其传统的烹饪技艺和丰富的菜品种类而受到赞誉。
会仙楼饭庄：这家饭庄以其精致的装修和高品质的鲁菜而闻名，是济南人气爆棚的餐馆之一。
城南往事济南风味主题餐厅：这是一家以济南传统风味为主题的餐厅，提供正宗的济南特色菜品，让人们感受到济南的历史和文化。
草包包子铺：这是一家以包子为主打的小吃店，提供各种口味的包子，包括肉馅、素馅和甜馅等。
老周家牛肉烧饼：这家小馆子以其独特的牛肉烧饼而受到食客的喜爱，烧饼酥脆，牛肉鲜嫩可口。
四季明湖：这是一家以湖鲜为特色的餐厅，提供新鲜的湖鲜菜品，让人们品尝到济南特有的美味。
这些特色小馆子都是济南的美食宝藏，无论是鲁菜还是其他特色小吃，都能让你体验到济南的独特风味。
济南的20年以上的餐饮小吃老店，你都吃过哪些？
济南作为低调的美食地，其实卧虎藏龙许多老店。
20年以上的餐饮小吃老店，不得不提的是梅飞酒家。
爆炒腰花、黄豆排骨、梅飞豆花，还有酸奶，都好吃到爆。看似普通的炸馒头片，会让人欲罢不能。
当年据说也是日日翻台、年年排队的景象，炒猪腰子、夹心肉蛋子、鸡爪子、溜鱼片、炒牛筋，再加个***粉条，做出了老济南的味道，据说很多失传的老式菜，在这里还能捕捉到影子。
除了这种口碑大店，更多的20多年老店，都是藏在旮旯巷子里的摊子。
比如君发铁板鱿鱼，20年前的小摊子，是如今的铁板王。
他家必点的就是鱿鱼须，小红腰，骨髓，掌中宝，板筋，鸡翅再配上北冰洋。吃上几串刚烤出来的滋滋冒油的鸡翅，一瓶冰冰凉凉的北冰洋下肚，爽！
君发家的烤骨髓，骨髓非常非常新鲜，一点点腥味都没有，火候把握得也恰到好处，多一分焦少一分生。骨髓的口感巨好，入口绵密，一定趁热吃！
君发铁板鱿鱼济南老师儿认证，20年味道依旧没变，每一串都非常正宗，用料也足。要一盘花生，要一杯扎啤，咕嘟咕嘟几口下肚啊。
除此外，还有济南程记羊肉串，冬日店里让人暖起来的各类过瘾烤串和驱寒的麻辣烫与鸭血粉丝汤，就已经沸腾起了我们的食欲。
新鲜的大鱿鱼均匀地涂抹上秘制酱料，肉质新鲜弹牙，脆嫩无比，酱料的味道浓郁得刚刚好，吃起来绝对过瘾！
新鲜的鸭血和鸭杂又嫩又脆，原本就香气十足的豆腐泡在鸭汤的浸润下吸饱了味道，劲道的粉丝又增加了几份弹弹的口感，美味。
虽然梅飞酒家还在，也进行了扩张，好像生意还是一直不错。到我要说的是，徒有虚名了，已经不是十几年前的梅飞酒家了，口味上大不同，另外就是卫生上实在跟不上，曾经经历过菜品上有苍蝇，一顿饭恶心的不行。已经四五年没去了。
