香香巷是成都哪个区?
成华区。
这是一条巷子,巷子里有各种店铺,各种吃的,店铺打造的也很有特色,有古色古香的感觉。火锅、川菜、私房菜、耗儿鱼、小吃、小酒吧应有尽有。
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挡不住的美食诱惑,难得一见的红薯面窝头,香香甜甜您吃过吗?
70后小时候经常吃红薯面窝头,那时候的忆苦饭成了今天的美味佳肴,成了健康食品。不过现在回老家,还会跟妈妈要上一些红薯面粉,回来做成窝头炒着吃,味道还是很不错的。
红薯面窝头的做法:
1、红薯面粉倒入盆中,用开水边倒入边搅拌,搅拌成团
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2、把面团盖上保鲜膜或湿的屉布醒一会儿
3、捏成这样中间空的窝头状,红薯面的窝头很瓷实,捏的洞要大一些,这样容易熟
4、开水上笼屉,大火蒸25分钟左右
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