小吃怎么样，马来西亚小吃推荐，马来西亚小吃美食攻略？
沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明
马来西亚有哪些美食？
马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似,口味较重,多以胡椒和咖喱调味。
比较著名的：
娘惹菜：“娘惹”原本是指华人与马来人婚配的后代子裔，尤其是指女性，尔后演变成泛指华人与马来人相融的文化，这也包含饮食在内，因此在马来西亚也能吃到很多的娘惹菜，如甜酱猪蹄、煎猪肉片、竹笋炖猪肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音，由椰浆、香兰叶、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度适中，嚼头儿足着呢。
虾面：虾面是由面和米线放在一起煮的，（当地人吃面有个习惯，喜欢将两种不同的面放在一起煮。可供选择的面也很多，最有意思的要算老鼠粉了，也不知为何要叫这个名字，可能因为形状有些像老鼠尾巴。）浇头有虾仁、鱼饼、肉、墨鱼、蔬菜。面汤浓浓厚厚的，面上隐隐飘着一层红油。一口汤下去那个鲜哪，好像不仅是要掉眉毛的问题了。
沙爹：闻名的沙爹（ SATAY ）是将卤过的牛肉或鸡肉串成***，然后在炭火上烧烤，佐以甜中带辣的花生酱汁，再配上黄瓜、洋葱和一种称为 KETUPAT 的马来饭团（裹上棕叶煮成的）一起食用。
马来西亚地处东南亚，是个多种族多文化的濒海国家，饮食方面受中华，印度和***文化影响较深，有许多独特的美食。比如:
1.拉茶，源于印度的一种奶茶，本地人几乎天天必喝；
2.咖喱鱼头，最早是由一位印度裔厨师发明，后来经过多代改良，成为新马两地大受欢迎的一道美食；
3.肉骨茶，游客和本地人都爱吃:
4.叻沙，一种马来风味米粉；
5.椰浆饭，用椰浆烹煮的米饭佐以炸小鱼，鸡翅，花生米等，配上马来特色辣酱，是很多老饕的最爱。
此外还有辣胡椒螃蟹，罗加（一种印度风味水果沙拉拚盘），海南鸡饭，大虾面等等不一而足。
马来西亚位于东南亚马六甲海峡边上，交通便利，多民族聚居，各种文化的掺杂形成了特有的氛围和格局，这里拥有亚洲种类最多、不同文化与烹饪方式融合的美食。香味浓郁的马来佳肴、热气逼人的中式美食、辛辣的印度料理、独一无二的娘惹菜，都可以在马来西亚找寻，挑动你的味蕾。
娘惹菜已经发展成为一个菜系，在马六甲乃至东南亚广为流传。娘惹菜是由中国菜和马来菜融合的口味，兼有辛香、微辣和甜酸等多种口味，酱汁丰富，口味浓郁，代表菜品有娘惹叻沙和辣椒螃蟹等。
沙爹即南洋风味的烧肉串，常用腌好的牛肉、羊肉、鸡肉，串成串后，用适度的火候碳烤。沙爹的调味在于沙爹酱，沙爹酱由虾籽、椰酱、花生酱等调制而成，浓厚香醇，入口分明。
椰浆饭的主要材料是大米和椰汁，口味偏淡，把米饭浸泡在浓浓的椰浆后，再把饭放进锅里蒸，椰浆饭颜色奶白，散发着浓浓的椰子清香，是马来西亚常见的一种早餐。
肉骨茶不是一种“茶”，它其实是一道排骨汤。相传华人来马创业，因为不适应当地湿热的气候，不少人患上风湿病。为了治病驱寒，人们用当归、党参、枸杞、玉竹、甘草、西洋参等多种中药和香料，混合猪肉和猪骨熬煮多时成汤。因为忌讳，而将这道药汤称为“茶”，后人渐渐称为“肉骨茶”。肉骨茶经过多年的发展和升级，口味愈发美味，成为马来西亚当地十分出名的一道美食，并且影响到整个东南亚。
您对这个问题有什么不同的见解吗？欢迎在下方留言讨论。
一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^
你好，提到马来西亚的美食，不得不提槟城，这个美丽的小城市，不仅极具当地的风俗人文，也汇集了大量的美食与小吃。
槟城，又称槟榔屿，马来西亚北部一个风光明媚的小岛，因盛产槟榔而得名。它隔马六甲海峡与苏门答腊岛相对，扼守马六甲海峡北口，素有“海洋上的绿宝石”“东方花园”之美称。
走在槟城的街巷，我似乎有一种熟悉而陌生的感觉，因为如今的槟城，虽然被称为“东方矽谷”，但大街小巷随处可见的中式骑楼与闽南建筑风格的庙宇，路边比比皆是的华人开的店铺和“福建面”的美食招牌。
作为一个资深吃货，下面是我是我在马来西亚槟城旅行时最真切的体验。我推荐住在槟城的老城区，那里各种小吃聚集于此，最能体现当地的风土人情。清晨，在路边吃上一碗云吞面，喝一杯当地特色且实惠的冰咖啡，漫步在略带海盐味的海滩边，遥望远处的渔船，好不惬意。大街小巷里海南鸡饭，烤面包片又何尝不是让人流连忘返的美食。伴着一丝燥热，来上一袋冰豆奶，点一份炒粿条，是最让我怀念的真实感觉。肉骨茶吃地有点腻了，可以点一杯冰镇凉茶，透心凉的感觉，很爽。乔治城的夜市也是不能错过的一处佳地。各种便宜实惠的且回味悠长的美食。一定要去尝尝哟
提到马来西亚，大家可能第一时间会想到猫山王榴莲（Musang King），不得不说，猫山王作为榴莲之王味道是非常醇厚独特的，个头小小，甜中带苦，嗷呜一口咬下去，真的是满口生香，幸福感爆棚。而且马来西亚作为榴莲的原产区和主产地，品类多种多样，价格也非常实惠，在榴莲季的时候，一些榴莲档还会推出特别的榴莲自助，简直划算到不行。
那除了榴莲呢，马来西亚其实还有非常多的美食，比如说肉骨茶、沙爹烤串、娘惹糕等地道马来风情的美食。今天除了这些小吃以外， 还想为大家推荐一下马来西亚的海鲜。众所周知，马来西亚沙巴洲的仙本那景如其名，蓝绿交织闪耀着碎光的清澈海水和柔白细腻的沙滩让人感觉仿佛置身于仙境之中。而美景必然少不了美食，在仙本那的小镇上，水屋对面就是一整排海鲜餐厅。这里的海鲜不仅味道鲜美、价格相比国内极其低廉，更有着独特的风味。这里很少有国内的清蒸海鲜，因为对于这些海边生长的人未免有些“寡淡”，但葱蒜煸炒的方式在保留了海鲜原本味道的基础上，又多了几分滋味；如果你是重口味爱好者，这里的椒盐、黑胡椒、白胡椒绝对不会辜负你的舌头；如果是“无辣不欢”的食客，东南亚的辣椒绝对会让你“耳目一新”；而最让人上瘾的，相信我，一定是“咸蛋黄✖️一切海鲜”的操作；当然啦，还有干/湿奶油的做法也极其让人满足。食材的选择上推荐超级大龙虾，肉质弹牙，味道甘甜，还有巨无霸型网红“皮皮虾”（当地只叫赖尿虾，说皮皮虾他们不明白的哦），别忘了象牙蚌和当地特色的石头鱼，再配上一杯酷炫的榴莲冰沙和全是芒果的芒果冰，海风轻轻吹，肚子也是满载而归。绝对是极其惬意的享受啊。
马来西亚创业前景如何？
其创业前景不错。在马来西亚做小生意挺不错的。在马来西亚的夜市做小吃的小生意最挣钱。马来西亚人喜欢逛夜市，更喜欢夜市的美食。尤其喜欢我们中国的没美食。
在马来西亚夜市可以卖油炸臭豆腐，烤冷面，手抓饼，凉皮，担担面，鸡蛋饼。这些东西深受马来西亚人民的喜爱。
马来西亚小吃排行榜？
1.椰浆饭 Nasi Lemak
通常作为早餐，用椰浆烹煮米饭，再加上香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。一盘椰浆饭里通常有黄瓜、小凤尾鱼、花生豆、鸡蛋、腌菜与辣酱料，椰浆饭也可以有别的佐料如鸡肉、章鱼或乌贼、炸鱼、牛肉咖哩等。
2.叻沙面 Laksa
叻沙是一种特色汤底，将多种食材如虾米、辣椒、椰汁、香茅等煮在一起，熬制成汤，是马来西亚和新加坡文化与华人文化相结合下的美食产物，也是娘惹美食中最负盛名的。叻沙通常与面、粉一起食用，辣中带一点甜，汤底较浓稠，味道比较重。
3.炒粿条 Chao Koay Teow
有几个选料关键：猪油、粿条、腊肠、豆芽、韭菜、酱油、黑酱油、蚝油、三巴辣椒酱、虾、和鸡蛋。炒好后的炒粿条通常都会盛在已放了香蕉叶的碟子上，那样炒粿条的味道会带上香蕉叶的清香，有去油腻保湿的作用，卖相也更好。
4.娘惹糕点 Nyonya Kuih
娘惹更是一种 马来西亚独特的饮食文化，主要是 中国菜式与马来菜式的混合体。因此在 马来西亚能吃到很多的娘惹菜，娘惹糕点因色泽美丽鲜艳、香味扑鼻而倍受喜爱，以香蕉叶、椰浆、香兰叶、糯米和糖制成却甜度适中。
5.沙爹 Satay
沙嗲，通俗的说就是马来西亚版本的烤串，是马来西亚最著名的小吃之一。一般会将卤过的牛肉或鸡肉串成***，然后在炭火上烧烤，最重要的就是蘸着沙爹酱，再配上黄瓜、洋葱和马来饭团一起食用。沙嗲的味道偏甜，带微辣，喜欢的人非常喜欢，不喜欢甜辣味道的游客会觉得味道比较奇怪。
肉骨茶，沙茶面，沙爹牛肉串
肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，闽南语：Bah-Kut-Teh ，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派，潮州肉骨茶有较重的胡椒味，而福建肉骨茶则药材味较重。
1、暹罗米粉：一种幼细、多筋、容易消化的粉食，加上酱汁、罗望子汁、酸橙汁、鸡肉和虾等佐料，可以使得这道美食更加美味可口。
2、娘惹菜：混合马来菜和中国菜的特色，风味别树一格。
3、印度菜：以又红又黄的咖喱及薄饼为主调，分为“南印度”、“北印度”及“印度-***”三种不同的风格，著名的咖喱饭、干咖喱牛肉、印度煎面包等，都是旅客最爱的印度美食。
马来西亚有什么小吃？
NO.1
沙爹Satay
沙爹是传统的马来美食，其实就是南洋风味的烤肉串，但是很多人来马来西亚都会去尝一尝。大家都爱吃，一定有他的道理啦。沙爹的做法很简单，就是将羊肉或牛肉串成串，然后再以火碳烤，吃的时候要蘸上一层厚厚的沙爹酱，特色就在这沙爹酱上了！沙爹酱是用花生酱、椰酱、幼虾调成，味道香醇可口。沙爹摊贩在大马的大街小巷都能看到，不愁找不到哒。
NO.2
扁担饭Nasi Kandar
扁担饭，听到这个名字你可能会觉得一定是属于当地华人的美食，但其实，这是印度***徒的食物哦。以前印度小贩会担着扁担叫卖食物，扁担的一边挂的是米饭，另一边则是咖喱菜，然后卖的时候就将咖喱菜浇在米饭上吃。现在做法上已经更多样了，可以浇在饭上的咖喱菜种类非常的多，什么咖喱鱼头、咖喱虾、咖喱薯条之类，你能想到的他们基本都能提供。
沙爹烤串，肉骨茶，福建面，榴莲
沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙嗲的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙嗲味道更加分明
在马来西亚，肉骨茶是一道典型的早点菜式。马来人只要有“肉骨茶”便可下饭。以肉与骨配合中药煲成的汤，并没有茶叶或茶的成份，但是由于食用时会随汤奉上各类清茶解汤肉的肥腻，所以一般都习称肉骨茶。在马来西亚的一些小镇，甚至加入海参和鲍鱼一起熬制。其中，以巴生肉骨茶最为着名。
马来西亚有什么好吃的——煎蕊
煎蕊是马来西亚的国民甜点，类似沙冰，除了冰，就是一种由Pandan叶汁制成的绿色细条，有浓浓的青草味，它本来是马来西亚印度人的著名甜点，现在的Pandan材料已改为天然的绿豆粉。而吃的时候除了配上沙冰，不可缺少的就是淋上特制的椰浆和黑糖
马来西亚特色小吃？
马来西亚有正宗的曼煎粿、Ramly Burger (马来汉堡)、马来炒面、Keropok (马来炸鱼饼) 和 Satay (沙爹)。
印度人的零食摊位会有特色的 Roti Canai (印度煎饼)、香蕉叶饭、Murtabak (有馅料的印度煎饼) 和Pasembur (印度罗惹)。
