东莞好吃的小吃有哪些?
麦芽糖柚皮、荔枝、麻涌香蕉、厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹,樟木头客家咸鸡、大朗榄酱炒饭、清溪茅根黄豆坑螺汤等,水乡风味有沙田莲藕煲龙骨汤、洪梅芋合干拗蚬肉、虎门蜜汁烤鳗鱼等。
东莞十大必吃地方?
东城美食街应该给它一个更广阔的范围。从雍华亭伊始,到东城步行街,到东城酒吧街,再到新兴的东城十三碗,东城酒店街附近是东城特色的中心,也是异域特色最明显的地方。这里各式各样的外国餐厅琳琅满目。
2.东莞出名的美食街-银丰路食街
银丰路食街是城区内的第二条美食街,人称“新花园新村”,来银丰路消费的大多是一些外来白领,这些人离乡多年,又怀念家乡美食,所以银丰路上的美食店以各地风味为主,有江苏人家、金陵食府等为代表的苏浙菜,有泰国菜、西餐厅,还有川菜、云南菜、东北菜、北京烤鸭店等等,也有代表东莞本地特色的粥城,当然还有东莞第一家五星级酒店——银城酒店,菜系繁多,兼容并包。
3.花园新村食街
它位于东城区堑头的花园大街一带,汇聚海鲜酒楼、西餐厅、酒吧、粥城、茶餐厅、快餐店、面包屋、果汁店、茶庄、客家菜馆、糖水铺等,食肆林立,尽管也有湘菜馆和川菜馆,但更多的仍然是东莞本地人喜欢的美食。花园新村食街是东莞最具代表性的美食街道之一。
4.长安新民食街
它位于长安镇新民村,这条街上也有许多的东莞特色小吃,有米线,米粉,砂锅,面条,快餐,饼 ,饺子等等反正挺多的,但人也特别多,一定要注意财物。
东莞有什么著名小吃?
第二名:***鱼蛋
***鱼蛋是东莞的传统小吃之一,选用新鲜的鱼肉制作而成,口感细腻,外酥内嫩,味道鲜美。
第三名:***煎堆
***煎堆是一种传统的甜点,用粘米粉和豆沙馅制作而成,口感软糯,味道香甜。
***排骨糯米饭是一道让人垂涎欲滴的美食,选用优质的糯米和新鲜的排骨,口感软糯,味道鲜美。
第五名:***咸水角
***咸水角是一种传统的小吃,用糯米和肉馅制作而成,口感Q弹,味道鲜美。
第六名:***酥皮焗叉烧包
***酥皮焗叉烧包是一种特色小吃,用香酥的酥皮包裹着鲜美的叉烧,口感酥脆,味道香甜。
第七名:***生煎包
***生煎包是一种特色小吃,用鲜肉和蔬菜制作而成,口感鲜美,味道香甜。
第八名:***卤水***
***卤水***是一种特色小吃,选用新鲜的鸭肉卤制而成,口感鲜美,味道浓郁。
第九名:***炸鸡腿
***炸鸡腿是一种特色小吃,选用优质的鸡肉制作而成,口感酥脆,味道香甜。
第十名:***煎粿条
***煎粿条是一种传统的小吃,选用优质的面粉和肉馅制作而成,口感Q弹,味道鲜美。
广东东莞有什么名小吃?
东莞美食众多,口味丰富,如埔田片有大朗榄酱炒饭、水乡片有中堂鱼鲍、沿海片有虎门大宁蟹黄粥、山区片有樟木头客家咸鸡、 厚街濑粉、厚街腊肠、白沙油鸭、虎门麻虾、虎门膏蟹、庾家粽子等
东莞有哪些好吃的特产,送给朋友的?
我自己在东莞生活了七年,据我所知的东莞比较有名的特产就是***腊肠和东莞米粉了。
东莞腊肠比较有特点,比较短比较粗,一般是2-3厘米,用古法精制而成,用来蒸,炒都可以,美味可口。更有精致的礼盒装,是送礼的佳品。
东莞米粉也是比较有名,产自道滘镇,细长而比较有韧性,特别适合用来炒制,我个人还是比较喜欢吃的。而且现在也包装的很好,也可作为礼品来送亲朋好友。
我所知道的就是这两种比较有名的东莞特产,可能还有其它我并不熟知的东莞特产,欢迎大家一起来分享。谢谢!
腐竹,其谐音就是“富足”,是东莞历史悠久的传统食品之一,始创地就在万江。万江腐竹以优质黄豆磨成豆浆,豆浆表层冷却后,蛋白质就会凝结成一层薄膜,把薄膜用竹枝串起来,晾干后便成为腐竹了。腐竹极易吸味,和肉类、海鲜等一起烹煮,腐竹就会吸收肉、海鲜的浓香,像腐竹焖烧肉、腐竹蒸麻虾等都是鲜味无穷的佳肴。
糖柚皮是石龙镇著名的土特产之一,在民间一直名声显赫,它选用优质广西沙田柚,去掉果肉取柚皮,将柚皮晒干后腌制而成,百年老字号“李全和”所产糖柚皮最为有名。石龙糖柚皮色泽金黄、透明晶亮、甜而清香,粘韧而又爽滑,具有补中益气、开胃健脾的功效。
冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。
这“糖不甩”的由来 , 据传还跟八仙有关哩。 清朝道光十九年 , 东坑镇一带吸食***之人甚多。初春二月二 , 由于流毒泛滥 , 民不聊生 , 赶往东坑过“卖身节”受财主雇佣的男丁精壮无几,大都是面黄肌瘦 , 劳力退减。上天大八洞神仙吕洞宾闻说后连忙打制治瘾灵丹,普渡众生。但良药苦口,再者私自下凡,乃冒犯天条。于是吕仙人把仙丹藏于熟糯粉丸内 , 配以糖浆煮成甜滑、可口的“糖不甩”
道滘裹蒸粽用料讲究,选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制,再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好,绑上东莞咸草,经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成,道滘裹蒸粽粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,芳香四溢,香嫩鲜美。道滘裹蒸粽在解放前已有名气,但由于个体经营,数量较少,发展不大。