在岳阳你最喜欢吃哪三道美食?
这座历史悠久、文化灿烂的城市,有着很多名胜古迹,“洞庭天下水,岳阳天下楼”这句话将岳阳最为人们熟知的岳阳楼和洞庭湖道了出来,笔者最早知道岳阳楼是因范仲淹的《岳阳楼记》,毕竟是他让岳阳楼名扬天下。美景多,美食也多。
1、海哥卤虾
这是家店铺,因为《天天向上》节目推荐,如今这也算是家吃小龙虾的网红店了,最主要的特点就是小龙虾非常入味,也非常新鲜,值得去品尝,而且他家还有烤牛油,味道也很赞,咬下一口就满口留香,不肥不腻。
2、姜辣蛇
俗语说“秋风起,三蛇肥”,秋季是蛇肉最肥嫩的时候,这个季节去品尝下岳阳姜辣蛇会感觉很不错,不过前提是敢于吃蛇。岳阳的姜辣蛇,一般选用无毒的乌梢蛇为食材,烹饪过程中会加入大量的老姜,吃起来姜味浓郁,比较辣,蛇肉非常的鲜嫩。
3、回头鱼
盛产于洞庭湖的一种鱼类,岳阳的做法多为火锅、水煮或者干锅,这种鱼鱼肉鲜嫩,也富有营养,口感爽滑也刺少,连苏东坡都赞它“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人”。
4、醋水豆腐
听说过不用石膏点而做的豆腐吗?岳阳的醋水豆腐了就不用石膏而是用其他方式制成的,非常的细腻,富有弹性,营养价值同样非常高,经过烹饪之后,味道独特,酸酸辣辣非常下饭。
5、五香酱干
曾作为***贡品的五香酱干,色泽乌亮很有质感,吃起来酱香浓郁、松软可口,到岳阳旅游可以带回一些作为馈赠亲友的伴手礼。
这只是岳阳美食的一小部分,还有巴陵全鱼宴、君山银针鸡片、洞庭银鱼和腊野鸭条、蝴蝶过河、虾饼等数不胜数的美食。笔者品尝过的不过是九牛一毛,在这其中选三种确实比较难,在此就不做说明了。
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正宗岳阳十大名菜?
正宗的岳阳十大名菜有:清蒸全水鱼、翠竹粉蒸鱼、石锅回头鱼、三色蒸回头鱼、洞庭鲴鱼肚、洞庭银鱼等巴陵全鱼宴代表名菜,还有蝴蝶过河、君山银针鸡片、平江炸肉、桃林丰锅等岳阳著名特色菜,
一,香酥长江刀鱼,二,三色蒸回头鱼,三,瓦窑湾炖鹅,四,小米煮桂鱼,五,樟树港辣椒,六,洞庭一锅鲜,七,滋补黑山羊,八,滋补好呷鸭,九,脆皮乳鸽王,十,鹤龙湖口味大闸蟹。
岳阳小吃排名?
1.醋水豆腐。口感特别鲜嫩,是当地非常流行的美食。
2.热干面。一般都是在早上的时候吃一碗好吃的热干面,配上浓郁的芝麻酱面条,口感非常筋道
3.虾饼。煎黄的虾饼,吃起来香脆可口
岳阳十大人气餐厅?
岳阳是湖南省的一个城市,拥有许多受欢迎的餐厅。以下是一些岳阳市内受欢迎的餐厅,供你参考:
壹号大锅灶鱼馆:以湖南特色菜品和美味的鱼头为特色,分店有美食街分店和军分区店。
老渔夫花板桥分店:位于步步高广场地下停车场入口前面,以其独特的菜品和舒适的环境而受到欢迎。
龙虾一号:专门提供各种口味的龙虾,是喜爱龙虾的人们的热门选择。
红烧肉大王:以红烧肉为主打菜品,口味独特,深受食客喜爱。
食在岳阳:提供各种岳阳特色菜品,包括岳阳楼蒸肉、洞庭湖鲜鱼等。
九九酒家:以湖南传统菜品为主,口味地道,是岳阳市内知名的餐厅之一。
龙虾王:专门提供各种口味的龙虾和海鲜,是喜欢海鲜的人们的热门选择。
美食街:位于南湖新区德胜南路,***了多家餐厅和小吃摊,提供各种美食选择。
食在岳阳楼:位于岳阳楼附近,提供传统的湖南菜和岳阳特色菜品。
岳阳楼茶社:位于岳阳楼内,提供传统的茶点和茶饮,是游览岳阳楼时休闲的好去处。
岳阳的美食?
全国各地美食种类很多,岳阳美食也不少,困紧临洞庭湖,主要还是水产品,洞庭银鱼刁子小龙虾等等,还有湖藕,有洞庭仙草之称的离hao,再就是岳阳的烧烤现在在全国各地也是名声在外,来岳阳楼旅游的外地游客也几乎都会尝试一下。总之岳阳的美食还是值得全国各地的宾客来尝尝看。
岳阳必吃的十大馆子?
1.蹦蹦海鲜城
2.闽客隆酒家
3.尚食
4.牛家酒场
5.潮知味
6.左记蟹城
7.1号牛扒
8.小罗鱼蟹馆
9.顺德道
10.小家庭总店
11.良记粥铺