天水早餐推荐？
天水呱呱
呱呱是天水地区的一种特色美食，有“天水第一早餐”的美誉。呱呱是由荞麦粉磨成而成，入水浸泡、加工，取其淀粉。然后把荞麦淀粉加上水，在锅里煮，一边煮一边搅拌，直到荞麦粉煮得黏黏乎乎成半凝固状态并在锅底结成一层厚的锅巴。待到要吃时，把已做好的一盆盆呱呱全部搅拌碎裂，抓一些出来，再用手给捏碎放到碗里，再浇上辣椒油、芝麻酱、酱油、醋、蒜等十几种调料后，才能是一碗真正的天水呱呱。
早餐套餐：呱呱+黄馍+杏茶
论早餐，最大众受欢迎的，肯定就是老天水人的标配——呱呱、黄馍和杏茶。它们一起冒着热气，唤醒了天水人的味觉，让这座城市的早晨温暖、闲适，充满了市井烟火。
呱呱：呱呱被誉为"秦州第一美食"。最早产生于西汉时期，是用一种被称作荞麦的淀粉制作的传统风味小吃，以香、辣、绵、软着称，是到天水必吃的早点。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食酸辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。
黄馍：呱呱的最佳拍档就是黄馍，也叫“黄酥馍”。黄馍色泽金黄，酥脆松软，滋味浓香，百吃不腻，姜***的饼子裹着一层绵密的油酥，细细咀嚼，都是面的香气。天水人对于黄馍的钟爱，从随处可见的早餐摊点即可体现。用老面发面，几十道工序后加酥、切刀，再进行烤制。
杏茶：杏茶，天水独有的早餐品种。选用未加工过的苦杏仁，保证口味更浓烈的同时还具有清肺效果。当天煮的杏茶一定是当天现磨，否则容易变质，影响口感。搭配以小茴香为主的调料，唇齿留香。
“我的故乡只有一小块，它在我的舌头上。”
以下是一些值得尝试的天水早餐：
赵记胡辣汤：这是一家历史悠久的胡辣汤店，口味纯正，口感鲜美，深受当地居民和外地游客的喜爱。
冯记陇南小吃：这是一家陇南风味的早餐店，主打陇南酥饼和酸菜夹馍，口味独特，值得一试。
王记锅贴：这是一家历史悠久的锅贴店，口感鲜美，馅料丰富，搭配上一杯豆浆，完美的一天就此开始。
刘一手蒸饺：这是一家以蒸饺为主打的早餐店，饺子皮软糯，馅料鲜美，口感十分不错。
姚记豆腐脑：这是一家以豆腐脑为主打的早餐店，豆腐脑口感细腻，味道鲜美，搭配上一点小菜，非常美味。
以上是一些值得尝试的天水早餐，但请注意食品安全和健康，选择干净卫生的餐厅和食品。
天水小吃都有什么？
甘肃省天水市有很多名优小吃，分布在下辖的两区五县，主要有秦州的呱呱，凉粉，荷包蛋，猪油盒子，秦安的肚丝汤，辣子面，菜夹馍，甘谷的王月亮馍馍，清水的麻腐馍等小吃。
天水的特色小吃？
1.天水呱呱
呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外
2.天水面皮
天水面皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。天水酿皮具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点，是天水市著名的地方风味小吃。
3.天水捞捞
天水捞捞学名荞麦凉粉。荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子，去衣后，把荞珍子用手工碾成粉末，放在清水中浸泡，然后用马尾编织的细箩过滤，滤出的精华部分入锅用温火熬煮，熬成稀粥状后舀入盆中。冷却变得软硬适宜时，即可
天水小吃一条街攻略？
天水小吃一条街是一个非常有名的美食街，它位于甘肃省天水市秦州区城关镇北关街道西大街，是许多当地人和游客前来品尝美食的热门地点。以下是一份天水小吃一条街攻略，帮助您更好地了解和探索这个美食街：
1. 地点和交通：天水小吃一条街位于市中心区域，可以乘坐公交车到达。如果您自驾前往，那么可以在周边的停车场找到合适的停车位。同时，在步行过程中也能探索到许多有趣的店铺和景点。
2. 美食种类：天水小吃一条街以其传统而美味的面食、糕点、肉类和蔬菜为著名。其中最受欢迎的包括肉夹馍、涮羊肉、卤面、麻辣烫、羊肉泡馍等。
3. 推荐店铺：天水小吃一条街上有许多值得推荐的店铺，如“万润阁”、“锅贴王”等等。这些店铺都是本地人和游客常去的地方，品质保证。此外还有许多小吃店铺和夜市摊位，选择多样。
4. 美食价格：天水小吃一条街通常价格不高，但也有一些店铺会稍微贵一些。如果您是第一次来到这里探索美食，建议多尝试不同的小吃和店铺，以发掘最适合自己口味的美食。
5. 美食文化：天水小吃一条街具有浓郁的当地特色美食文化。您可以在品尝美食的同时了解甘肃当地的传统、历史和文化，同时结交新朋友。
希望这份天水小吃一条街攻略对您有所帮助。祝您在这里探索到最好的美食和体验！
