韩国特色小吃有哪些？
1、泡菜
“韩国泡菜”是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化，由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长，不长果蔬，所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬。
2、拌饭
拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。菠菜、芹菜、小南瓜、黄瓜、银杏等五行属木，利于肝脏。生牛肉片、辣椒酱、红萝卜五行属火，利于心脏。凉粉、蛋黄、核桃、松子等***食品五行属土，利于脾脏。萝卜、黄豆芽、栗子、蛋白是白色食品，五行属金，利于肺脏。最后，桔梗、海带、香菇等五行属水，这些黑色食品利于肾脏。
3、烤肉
韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜。韩国烤肉主要以牛肉为主，如牛里脊、牛排、牛舌、牛腰等。还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，但是尤以烤牛里脊和烤牛排最有名，因为其肉质最鲜美爽嫩。
4、冷面
韩国冷面的官方名称为朝鲜冷面，是朝鲜民族传统美食之一。据李氏朝鲜王国后期的世食风俗记史料《东国世食记》记载：冷面发源于19世纪中叶朝鲜王国的平壤和咸兴地区。因此，冷面分平壤冷面和咸兴冷面。平壤冷面和咸兴冷面的最显著的区别：平壤冷面是为加汤食用的“水冷面”，而咸兴冷面是用辣椒酱做调料的“拌冷面”。
5、年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
韩国特色小吃有哪些比较新潮的？
第一，韩式烤肉，去韩国最基本要品尝的当属烤肉，强烈推荐是烤五花肉，瘦肥比例适中，烤肉店里会切成最佳的大小和厚度，吃起来肉汁丰盈，醇香可口。
第二，韩式炒年糕，韩国年糕和中国年糕不一样，不仅形状不同，用料也不同，韩国年糕用的是粘米，也就是大米，不是我们通常的糯米，Q弹不沾牙，很好入味，拌鸡蛋，鱼糕，拉面，蔬菜一起，加其他调味料炖煮。
第三，韩式拌饭，很多韩国***剧都能看到主角吃拌饭，狼吞虎咽的，看着很香，韩国在白米饭拌上炒肉和各种蔬菜，与辣椒酱调味料一起吃，还是挺可口的，一直盛在石锅中，热气腾腾的，搅拌均匀即可食用。
第四，韩式部队火锅，说白了就是乱炖，泡菜，蔬菜，午餐肉，面条，年糕都可以，种类繁多，视情况选择。
第五，韩式冷面，冷面是小麦粉里面加少量绿豆粉做的，拌薄皮肉，黄瓜，梨和其他蔬菜等，再加辣椒酱等其他配料，味道微辣，酸甜可口。
韩国年糕
韩国炒年糕是一种休闲小吃，又称打糕条，流行于朝鲜半岛，原是19世纪朝鲜王国的宫廷菜，韩国美食界对其的官方称呼为“朝鲜炒年糕”，因其诱人的味道而广受欢迎。
看见韩国的饭菜你有胃口吗？你最爱吃韩国的什么美食？
韩国菜无非几种，然后换着花样的把这几种菜做好。1：泡菜（各种泡菜）2：烤肉 3：年糕（火锅）
我就不明白？有什么好吃的？？？？？？
韩国菜无非就是中国的饮食文化传承到了那个弹丸之地，然后韩国没吃的就只能吃吃这些了~说泡菜，能泡的有他的老祖宗（中国）人泡的好吃么？说烤肉，那更别说了。能有内蒙，新疆，云南的好吃么？说火锅能有四川的好吃么？
韩国人吃什么？无非就是各种泡菜。加上昨天吃火锅剩下的汤汁。用泡菜，年糕，汤汁拌在一起。就成了美味。我也是不懂了。
现在年轻人说喜欢吃的，无非就是吃吃那种文化，那种感觉，要是说真好吃，你天天吃一个给我看看。我保证3顿饭你就恶心了~你要能天天吃泡菜，火锅底料拌饭，年糕。那么小弟也是佩服。
回答完毕！
总在外面吃炒年糕确实不太实惠，自己做的味道也是很赞的，动起手来吧。
用料
年糕 500克
洋葱 半个
胡萝卜 半根
韩国辣酱 适量
辣*** 适量
玉米油 适量
韩式炒年糕的做法
先准备好年糕，我用的是超市卖的真空的年糕。
1、把胡萝卜和洋葱切好备用，用量没有要求，喜欢吃可以多放一些。
2、把年糕放到锅里面煮一会，大概煮熟就可以，所有的年糕都是热乎的时候很软，凉了就有一点点偏硬。这是原料正常的物理反应。
3、把煮好的年糕放到清水里面过过水防止她太粘，不好炒制。
4、准备炒年糕，油热了之后把洋葱放到锅里爆锅，味道很香的。
5、再把胡萝卜丝放入锅中，胡萝卜不是很容易熟，可以适当的切细一些。
6、待胡萝卜不是那么硬了可以把年糕下入锅中翻炒。
7、翻炒几下可以加入适量的韩式辣酱继续翻炒一会。
8、再加入一些辣***，翻炒几下，待年糕收汁，即可出锅。
9、基本已经收汁，可以尝一个试试哟。
提到韩国那一定会想到韩国的泡菜，真是好吃😋哈！但是韩国还有一个好吃的东西那就是韩国的大酱汤不知道大家有没有吃过，我第一次吃的时候，就被其味道深深吸引住了，也可能我是东北人的缘故，喜欢大酱的味道哈，韩国大酱汤里面豆腐鲜嫩可口，在加上大酱的纯纯酱香每次我都能吃上一大碗哈！烫的舌头都发麻哈哈，我很喜欢韩国的大酱汤！不知道大家喜欢吗？
