2021年保定夜市美食推荐？
一、河大夜市
地址：河北省保定市五四东路180号
这里有正宗的海南清补凉、雪花酪、广东肠粉……汁丝丝清甜再加入西瓜、龟苓膏、蜜豆等辅料吃下一口便觉得夏天好像也没那么炎热了~
除此之外河大的雪花酪也很有名，奶味的沙冰配上水果蜜豆，价格便宜又好吃!是保定夏天的又一消暑美味
二、军校广场夜市
地址：河北省保定市莲池区东风东路与军校街交汇处
从河大夜市出来沿街再往东走，不远处就是军校广场夜市。夜幕降临，人也多了起来，穿过卖衣服玩具的小贩还未走到扑鼻的香气就把我们包围！
保定美食
保定驴肉火烧
保定驴肉火烧和河间驴肉火烧的最大区别在于其火烧的形状，保定驴肉火烧的形状是圆形，而河间火烧的形状是长条形。保定驴肉火烧的主原料为死面、熟驴肉，其辅料为焖子、青椒、板肠等。保定驴肉火烧的外观色泽金黄，其口感为香脆可口，口口见肉。
白洋淀皮蛋
白洋淀松花蛋算是保定的名吃了，因为有上百年的历史，据说在清朝的时候就以前有很多作坊在加工松花、咸鸭蛋了。白洋淀松花蛋个大，营养健康，风味儿独特，蛋体晶莹，呈茶褐色半透明状，还有好看的松枝花纹，味道鲜美，老少皆宜。
白运章包子
白运章包子的主原料为面粉和精细牛羊肉，为何说是精细的牛羊肉?是因为白运章包子的牛羊肉必须是脊背肥瘦相宜的花羔肉。其辅料为小磨香油以及各种菜等。因为全是精挑细选的材料，所以做出来的包子其外观薄皮大馅，其口感肥而不腻、沁人肺腑。
保定人最爱吃什么？
每座城市，都有属于自己的味道?
在保定这座城，
你是否常常寻找一份自己喜爱的美食，
是否常常在寻找家乡的风味，
在这里，
只有保定的美食和味道~
——只属于保定人的美食排行榜。
驴肉火烧
【驴肉火烧】和保定三宝（王铁匠铁球，保定面酱，保定春不老）并驾齐驱。把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
【价格】¥7(网友提供 仅供参考)
【地址】保定市永华北大街645号（近华电西门对面）
白家罩饼
【白家牛肉罩饼】选用内蒙古牛肉，选其中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。是秋冬季节最受欢迎的温补食物！
【价格】¥20(网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】白家罩饼（复兴路店）
【地址】保定复兴路政协小区东侧
李鸿章烩菜
【李鸿章烩菜】被誉为直隶菜系之首，属于直隶官府菜。此菜用上等的海参、鱼翅、鹿筋、牛鞭等配***、豆腐、宽粉，加上保定的槐茂甜面酱烩制而成的。
【价格】¥100左右(网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】保定会馆(秀兰店)
【地址】保定乐凯南大街333号
同乐馆坛肉
【同乐馆坛肉】老保定人都熟悉这个味道，没吃过坛肉，怎么好意思说自己是老保定吃货馋猫呢！？从爷爷辈儿就开始吃的保定美味！
【价格】¥35左右(网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】同乐馆老店
【地址】保定市阳光北大街756号
白运章包子
【白运章包子】是以肥瘦相间的新鲜牛肉、时令蔬菜为馅料，包子皮是用发面和烫面按一定比例制成。包子的特点是皮薄有筋道。在古城保定提起白运章包子就如同在天津提起“狗不理”一样远近闻名！
【价格】¥16 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】白运章包子
【地址】北国商城对面穿行楼街交叉口南行十米
仙客来鱼香肉丝
【仙客来鱼香肉丝】***做法，和我们平常吃的鱼香肉丝不太一样~颜色是白色的，很好吃！老保定人都知道这道美食很有名！
【价格】¥10元左右 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】仙客来
【地址】保定市莲池南大街
布衣神仙鸡
【布衣神仙鸡】保定很有名的一道菜，鸡肉外酥里嫩，相信保定的吃货们都应该吃过！鸡肉虽不多汁，但是入口很香，口感超级好！
【价格】¥30元左右 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】北斗星
【地址】保定市军校广场对面
骨渣丸子
【骨渣丸子】特点：肉味鲜香，质感既鲜嫩又爽脆。作为正餐前菜很不错！
【价格】¥4元/个 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】北斗星
【地址】保定市军校广场对面
马家老鸡铺烧鸡
【马家老鸡铺烧鸡】一锅老汤，上等食材，精细卤煮，两百年的历史风霜让马家老鸡铺***卤煮鸡赢得了保定风味名吃的美誉。店面朴素干净，没有大张旗鼓的花哨装修，只一个百年老字号的金字招牌在静静的招徕着往来的人们，散发着其浓郁的历史沉香。
【价格】¥20元左右 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】马家老鸡铺
【地址】保定市裕华西路48号(近古莲花池)
安家套皮
【安家套皮】又是一道老保定人钟爱的美食。套皮就是炖的连皮带筋的牛肉，火候掌握的合适，汤汁味道也很香。找到一家以套皮为主打特色的***馆，真心不容易~
【价格】¥25元左右 (网友提供 仅供参考)
【推荐餐厅】老安家套皮馆
【地址】莲池北大街280号(近青少年宫斜对面)
保定专属的美食还有很多
保定人最爱吃什么？这个问题我觉得还是有点难说的，因为毕竟千人千味，每个人的口味不同。你要是问我保定有什么好吃的，我觉得这个问题就容易回答的多了。
简单的拿我举个例子。在保定，我最喜欢吃的 ..好像每顿都不一样。不过一说到这样的问题我第一反应还是想起来了保定的驴肉火烧。我想大多数人和我是一样的，驴肉火烧是保定一个重要的城市名片。它出现在郭德纲的相声里，使得更多的人知道了这一道美食，而在保定，它更是可以列入人们最爱吃的小吃之首。在保定的大街小巷中，每隔个二十米就能看到驴肉火烧的店面，或大或小不一。我觉得他作为保定人最爱吃的食物top3绝对是没毛病的。
再来说一下问题中的配图，保定吃货一看就知道是牛肉罩饼了。在保定，牛肉罩饼的店面也不少。其中白家罩饼是我最爱吃的。为什么大家爱吃罩饼？首先罩饼味道足，饼也是保定人平常吃的主食之一。还有就是带汤这一点，我相信很多人都是不能抗拒的。
饺子我觉得也能排进保定人最爱吃的食物之三了吧。各种各样的饺子，只要超过三天不吃饺子就感受少了点什么似的。
还有别的小吃，不知道钟楼的面包算不算哈哈，因为总是看到不少的保定人总是在钟楼排队买面包。
保定的好吃的太多，说不过来啦，有机会的话欢迎大家到保定来玩！
老保定人爱吃驴肉火烧喝棒子面粥，或者酱肉火烧，或者白肉罩火烧。总之保定人对火烧配着肉情有独钟。之前的驴肉火烧2块一个，现在涨到8块9块10块，直逼肯德基的汉堡，之前还当做一个小吃，现在可能算得上一顿奢侈的大餐了。相比之下，肯德基算是便宜了，不得不说，国人的生活水平真是提高了很多。
话归正题，也有些人喜欢来一碗羊杂汤，吃碗清汤面之类。保定人本身对于小吃是情有独钟，驴肉火烧、糖葫芦王、元宵王、马家烧鸡、白家罩饼，都不是什么上档次的东西却得到了保定人的偏爱。也不是说保定人爱吃的东西都是低端的，我们也有听着都奢华的直隶官府菜。
但是作为一个年轻人，保定本土的年轻人来说，驴肉火烧太贵了，真不能当日常的饭吃了。偶尔吃一吃解解馋，另外现在市面上的驴肉纯正的并不多了，驴肉熟肉的价格至少要在60块一斤朝上，买上几斤够我买半片儿猪了。
保定人爱吃，贪吃，饭馆也是真多，一到周末去哪个馆子都得排号。尤其是火锅，永远不知道下一筷子捞着啥，打包票保定30岁以下吃麻辣烫和火锅的频率高于驴火酱火。这也正是保定街头麻辣烫的小摊为什么这么多的原因。
除了涮锅就是烤肉，一部分是铁板烤肉，大部分是来盘花毛一体，一边喝酒吹牛逼一边等腰子火烧。
这才是生活。跟毛血旺一样，又红火又豪放！
