重庆小吃有那些?
重庆是一座历史悠久的城市,有着中国火锅之都的美称,重庆市除了火锅之外还有很多特色小吃都非常受欢迎,下面带大家了解一下重庆师大小吃店。
1. 刚子提花
地瓜是重庆当地非常有代表性的美食,这家蹄花店有着重庆老字号的称号是建在一家小巷子里面,开了有30年的时间,做的蹄花味道非常好。
2. 二娃郡花面
这家面馆在重庆地位非常高,很多时刻都会排队到深夜吃大家的面。这家店基本上白天不会开业,只有晚上的时候才会营业。
3. 范嬢嬢春森糯米团
这家糯米团是重庆很多人的童年回忆,尽管只是一个小贪党,但一直以来时刻都是络绎不绝的,每天的生意都很火爆。
4. 温馨缘面庄
这家面馆的生意特别火爆,在重庆有着很高的生意,每天能够卖出600碗面,就是一般的店面都做不到的事。
5. 小田豆浆
小田豆浆本来是潮汕地区的居民豆浆店,但来到重庆之后依旧有很高的人气。在重庆当地很多人晚上都喜欢来一杯豆浆。
6. 舒记松针小笼包
这是一家具有重庆特色的小吃店。是使用松针种种蒸出来的包子,别有一番风味,带着松滋的香气,味道非常好。
7. 络耳胡面馆
这是一家重庆人都非常喜欢的面馆,开在的居民楼底下,虽然位置比较偏僻,但一直以来销量都很好,老板也舍得放调料,而店里的食材也都很新鲜,价格也不够。
8. 酒鼎包子
这家包子铺在重庆非常有名,包子的个大馅儿多。每天下午两三点开始包包子,成熟的时候正好是晚餐的时间,很多人如果都会买点包子带走。
9. 百味卤业
这家卤味店的生意特别火爆,不管是附近的居民还是过往的游客,都喜欢来这里买卤味是属于老字号的招牌,回头客很多。
10. 綦江土包子
这家包子铺也是重庆非常有名的老字号,包的多,最大的特点就是皮儿薄馅儿大,所制作的包子有鲜肉馅也有将,肉馅每种味道都特别好。
在重庆,是岀了名的美食之都,外地人来了重庆,一定会去解放碑八一路的美食一条街,那里的美食琳琅满目,使人留连忘返,小吃也很多,比如:酸辣粉,羊玉花,胖子妈串串,盐水鸭,豆腐脑,九元包子,小山城汤圆,等等,都是历来已久的传统小吃。
重庆有哪些特色的本地美食?
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来到重庆,除了重庆火锅,你还会选择什么呢?其实作为美食之都的重庆,让重庆人引以为傲的不只有火锅,各种小吃和面食也能让你一秒路转粉。
梯坎豆花
这家网红豆花店可是一家开了几十年的老店了,典型的重庆路边苍蝇馆子。主打小吃是豆花和蒸菜,价格非常非常美丽,豆花三元,再配上三元钱的酱料,口感比豆腐还要更绵柔,但是又比豆腐脑更有质感,辣辣的酱料也很香,加碗米饭就变成了传说中的豆花饭。
地址:黄桷坪正街213号 人均:22元
十八梯眼镜面
这家店的牛肉面堪称排名第一的重庆牛肉面,绝对的重庆口味,麻辣鲜香俱全。相比其他的小面店,这家的牛肉面更重油重辣重麻,重口味的朋友一定能在他家过瘾了。
地址:解放西路171号 人均:27元
霹雳火大排档
很火的重庆烧烤老店。烤生蚝和烤扇贝浓浓的蒜香,鲜嫩多汁非常入味。烤肉类推荐掌中宝,脆脆的,配上咸香的酱料,很好吃。霹雳兔很好吃,非常符合当地人的口味,吃完会感觉整个下巴都是麻的。他们家的黑啤是自酿的,非常好喝也很有特色,来他们家吃饭一定要尝尝。
地址:一号桥华一路15号1-2商铺(亮点洗车旁) 人均:85
来重庆解放碑肯定要去,重庆最有名的地标也是重庆最大的商圈之一,八一路好吃街就在解放碑,推荐重庆老字号,胖子妈盐水鸭,盐水鸭舌特别推荐。然后就是吴抄手了,国营老店,态度不是太好,不过作为吃货我们要的只是味道,推荐鸡汁锅贴配川北凉粉加豆芽汤,想想就流口水…然后山城小汤圆可以去试试,几家店都隔得不是太远。吃完后顺便可以去去洪崖洞,也有很多小吃哦!第二个推荐地方就是两路口,解放碑到两路口地铁只有几个站,在这个地方,你基本可以把重庆的代表美食吃遍,胖妹小面,个人最爱,点小面就好经典。然后就是不远的洞亭鲜火锅,也是老字号了,而且也很有重庆特色,整个火锅店实在防空洞里面的。当然,还有渣渣火锅和晓宇火锅,到这两家店,你可以好好的感受下山城重庆的火锅文化和重庆人的码头文化。味道必须都是杠杠的,不过最好5点前去,免去等位之苦。第三可以去,江北相国寺码头的小渔船上品尝河鲜,最好是晚上去,顺便可以欣赏下江枫渔火。推荐唐打渔,河鲜做法只要有三种,酸菜、香辣水煮、原味清汤,鱼自己选择好了,按斤算。别选太贵的,没意思,毕竟没有这么多野生的。第四,较场口的山城羊肉馆和顺庆羊肉都是重庆老字号了,我们打小就吃。羊杂汤和羊肉粉还有羊肉笼笼都不错,很鲜很清淡,老少皆宜。最后,南山一棵树观景台也是必须去的,山城的夜景是很有名的,错落有致灯火辉煌!不过可以先吃火锅再赏夜景,南山上的火锅也是重庆的一大特色,山水园林间品味麻辣鲜香的重庆火锅别有一番风味。