九种简单好吃的夜宵小吃做法？
以下是几种简单易做的家常夜宵做法：
1. 煎蛋卷：将鸡蛋打散后，倒入平底锅中，用铲子轻轻搅动几下，待蛋液完全凝固后，把蛋皮翻过来，放上喜欢的馅料（如火腿、肉松等），卷起来切片即可。
2. 香煎豆腐：将豆腐切成小块，放入平底锅中煎至两面金***；调制一份酱汁（酱油、生抽、白糖、盐和水混合），淋在豆腐上即可。
3. 番茄炒鸡蛋：将番茄切块备用；将鸡蛋打散，在锅中加油，放入鸡蛋液快速搅拌至半熟状态后加入番茄块继续翻炒。最后加盐调味即可。
4. 水饺：提前在超市买好现成水饺或者自己包水饺。在锅中加水烧沸后加入水饺，大约5分钟左右即可煮熟，捞出沥干水分即可。
这些家常夜宵做法简单易学，可以减轻你的烹饪负担，同时还有不错的口感和营养。
家常炒河粉
食材：河粉一斤，老抽两勺，生抽五勺，食用盐三克，鸡蛋两个，大葱一段，蒜两瓣，小葱适量。胡萝卜一点。
配菜随意把它切成丝儿有什么就放什么。
具体步骤：
（1）河粉放在盆里，加适量生抽，一点点老抽和食用油拌匀。
（2）起锅烧油先把鸡蛋液倒进去，把鸡蛋炒熟后盛出来。
（3）然后放葱，姜，蒜爆香，放入胡萝卜丝。
（4）翻炒一会儿，倒入煎好的鸡蛋，继续翻炒。
（5）然后倒入河粉，用筷子轻轻搅动，也可以颠动锅。
以下是6种热乎、好吃、健康的夜宵做法：
牛肉吐司卷：取吐司面包片切除边角，用擀面杖擀薄，刷上适量番茄沙司，铺上一片牛肉火腿，放上一层奶酪后卷起吐司，平底锅烧热后放入切好的黄油融化，取吐司卷裹上蛋液下锅煎至金***即可食用。
葱香米饼：取一容量较大的碗，里面放入剩米饭和鸡蛋以及适量盐搅拌均匀备用，将洋葱切成圈状，取保留完整的洋葱圈备用，平底锅中放入少量油，随后放入洋葱圈，洋葱圈中放入搅拌好的米饭，煎至两面金黄时即可出锅食用，可搭配番茄酱食用。
养胃粥：西兰花掰成小块焯水后过凉水控干，将梗丢掉备用，锅中烧开水煮剩米饭，米饭煮开后放入西兰花和切好的火腿末，熬制粘稠时加入少许盐和胡椒粉，滴上几滴香油味道会更佳。
鸡汤大虾面：先将鸡蛋放入锅中煮熟，爱吃溏心鸡蛋的亲可以在水开后10分钟捞出，将虾洗净后去除虾线备用，将鸡汤倒入锅中，可添加适量清水，放入虾后煮开，随后放入面条煮熟，面条熟后放入生菜熄火，因为生菜很鲜，烫一下即可食用，将锅中食材盛入碗中，煮熟的鸡蛋去壳后切成均匀的两半，和虾一同摆在面条上方即可食用。
营养水蒸蛋：取一小碗磕入鸡蛋，随后加入适量盐以及温开水搅拌均匀，随后倒入大盘子中，在锅中加入水煮沸后将装有鸡蛋的大盘子放入锅中，盖上锅盖隔水蒸8分钟即可食用。
以上是5种适合做夜宵的健康食谱，希望对您有所帮助。
做夜宵小吃要买什么东西？
我做夜宵，一般会做一些清淡的粥，清单爽口的蔬菜，外加一些酸奶和水果。
这样既不容易发胖还及时的补充了人体的所需，比较容易消化，对身体健康也有利。
你不妨也可以试试噢：）
你最难以抗拒的宵夜美食是什么？
这个问题一下子勾起我的馋虫😜
有一年元旦我们去上海音乐厅听跨年音乐会，回家已经半夜，正饥肠辘辘时，路口一个馄饨滩头正冒着热气，我们连忙一人一碗小馄饨，哦哟吃了奢意啊，满足的不得了。
对我来讲最佳宵夜首选小馄饨，热汤扑水的、鲜味十足的，意犹未尽的来一碗小馄饨，吃了不胀，不影响困觉侬讲对伐？
图片来自网上。
谢邀。
夜宵美食，无外乎鲜香麻辣。选择吃夜宵，就选择了深夜里的放纵。形形***的夜宵美食中，有人偏爱辛辣***的小吃，有人喜爱温吞暖胃的汤羹。今天就给大家介绍两道夜宵，一道是辛辣的小吃，一道是清鲜的汤羹。
第一道是浙江省衢州市常山县的薄烧饼，一项正在申请非遗的美食。它清香爽口，油而不腻，是常山人最爱的夜宵。
【食材】
面粉1kg、肉500g、小葱250g、酵母粉、红辣椒末、盐、生抽、老抽、料酒、食用油。
【做法】
1.在面粉中加入少许酵母粉。
2.将面粉和酵母粉混合后，将温水一点一点倒入面粉中，将面粉揉成面团。
3.用纱布将揉好的面粉团包裹好，发酵4~5个小时。
4.将五花肉剁成肉末。
5.放两勺干辣椒，两勺盐。
6.放入一勺味精、两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒。
7.将肉和酱料搅拌均匀。
8.将小葱切成葱花。
9.将切好的葱花与肉馅搅拌均匀。
10.将发酵好的面粉揉成条状，并且切成大小合适的段状。
11.将面粉段压平备用。
12.将面粉团擀成中间厚四周薄的面皮。
13.将馅料放入面皮中，包成包子状。
14.将包好的饼团放一边静置5分钟。
15.五分钟后，将面团用手按压成饼状。
16.用擀面杖将面饼压成薄饼状。
17.热锅烧油，将面饼放入锅中小火慢煎。
18.在面饼一面煎至***后，将面饼翻一面。
第二道是常山肉圆，它被衢州很多地方列为特色小吃，已经流传了几辈人的舌尖。衢州人吃肉圆，吃的是团圆，所以只要逢年过节家家户户都做这道小吃。
在当地一般叫它“山粉果”，衢州人的年夜饭上总少不了它。如此受当地人喜爱的汤肉圆，做法却极其简单。
【食材】
芋头0.5kg、瘦肉250g、嫩豆腐150g、红薯粉250g、香菇150g、菠菜150g。
【做法】
1. 将芋头煮熟剥皮。
2. 将鲜肉剁碎备用。
3.放入适量盐、料酒、酱油拌匀调味。
4.香菇切碎备用。
5.将事先准备好的食材：芋头、嫩豆腐、肉末一齐倒入拌匀。
6.再放入半斤红薯粉均匀搅拌。
7.锅中放水烧开，将拌好的肉圆用勺子放入锅中煮。
8.煮开后，放入适量盐、酱油、醋进行调味。
9.出锅前，放入些许菠菜，不需要煮太久哦~
10.出锅前撒上一把葱花和小米椒，一道热气腾腾的肉圆就完成了~
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