特色小吃的定义是什么？
特色小吃就是这种吃食在当地是特别有名，几乎无人不知无人不晓，而且流传的时间久，有的人从小就吃。
特色小吃的口味也特别，不是当地的人接受程度有限，有的人根本接受不了，就像北京的特色小吃豆汁，卤煮火烧，炒肝 ，这些如果不是北京人的话，那简直就是受刑一样，肯定会说难吃的很，即使饿肚子也不会吃。所以特色小吃是当地的专利。
美食饕餮是什么意思？
美食饕餮是指专门吞食美食的贪婪物种。
“饕餮”是中国古代传说中的凶兽，它最大特点就是能吃。它是一种想象中的神秘怪兽。这种怪兽没有身体是因为他太能吃把自己的身体吃掉，只有一个大头和一个大嘴，十分贪吃，最后把自己都给吃掉了。它是贪欲的象征，所以常用来形容贪食或贪婪的人
晋中 让你最难忘的美食是什么？
我是河南人在晋中打工都有20个年头了，说起吃的也没有啥最难忘的美食，我是一个打工的好的东西也没吃过，说说最普通的吧有碗托，老豆腐，大碗面了，平遥牛肉了，桃花面，荞面凉粉
莜面栲栳姥，油糕都挺不错的。
晋中让人最难忘的美食
1、平遥牛肉
平遥牛肉起源年代无考，清代时已誉满三晋。清嘉庆年间，邑人雷金宁及其子孙三代，在城内文庙街设有兴盛雷牛肉店，长达百余年。到光绪末年，又有任大才与其子任仰文在城内西大街设立自立成牛肉铺，所制牛肉可与兴盛雷牛肉相媲美，均为正宗产品。
2、太古训鸽
太谷熏鸽是山西省太谷县的汉族传统名菜，色泽金红、熏香味浓、入口醇香、营养丰富的熏鸽摆在餐桌上，令人垂涎。
3、灵石骨累
山西省晋中市灵石县的特产。骨头是最具代表性的灵石风味食品之一，酥软可口，营养丰富，是广受人们赞誉的美味佳肴。过去是红面、杂面、玉米面等粗粉制成，当今大都用白面或少兑一点玉米面或米面而制作。骨累有菜骨累、肉骨累之分。菜骨累较为普遍，品种也较多，有洋槐花、榆钱钱、扫帚帚、苜蓿等野菜骨累。
4、和顺糊嘟
糊嘟是人们用玉米面做出来的一种面食，原本是山村苦寒人家的日常食物，但因其特色的蘸料和软硬适中老少咸宜的口感，受到和顺人民的喜爱，成为和顺人民的地方风味小吃。
5、太谷饼
太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县而得名。始于清代，太谷饼具有甜而不腻、酥而不碎，味美鲜香等特点，以其香、酥、绵、软而闻名全国，享有“糕点之王”的美称。
小时候一直生活在农村，那个时候白面大米吃得少，我家主食就是玉米，玉米糊糊、窝窝头、最经常吃的就是玉米面煮疙瘩，直到现在时间长了就做来吃，也是不错的改善伙食了，煮疙瘩很好做，那时候我们烧饭用的是泥煤，就是把散煤和红泥土活在一起，这个活很费力气，大都是家里男人们在做，我们上学那会，冬天教室要取暖，每年国庆节一过，学生老师就一起打煤糕，每家每户都有打煤糕模型，学生们从家里拿到学校，活泥挑水，干的不一乐乎。其实泥煤火很好用，就是弄不好容易煤气中毒，我小时候就中过一次，早晨一起床就晕了过去，还好中毒不太深，我妈我姐把我拖到屋外呼吸新鲜空气，过了一会就醒过来了。再说做饭，把锅加水，水开了加一大把小米，然后把开水趁热浇在玉米面上，当然玉米面里必须加一点食用碱，这个是个配方，大家都用，用筷子搅拌然后用手活起来，把活好的面一块一块的用手揉园压扳放到锅里，里面可以放红薯或者南瓜。煮个十几二十分钟就好了。然后再炒个辣椒土豆丝。，再切一盘咸菜，一家人围在一起真的很好吃，一直都忘不了。
中国十大名小吃是什么？
最好先出台，
《全国十大名小吃申定委员会》！
由专家来评申！
否则，杂乱无章！
没有统一性！
公说公的，婆说婆的！
中华文化五千年，其实就包含《食文化》！
并且博大精深。
一方水士养一方人，各有特色！
可不只《十大小吃》
还是专家订吧！
同意的点赞。
不同意的随意喷！
3.内蒙的烤全羊
4.河南陕西的胡辣汤
6.湖北的热干面
7.四川的串串香
8.陕西的凉皮
10.全国人民的麻辣烫
仅仅代表作者个人观点，排名不分先后，欢迎大家讨论
民间传说有湖南臭豆腐、广东蛇羹、山西胡辣汤、上海东坡肉、北京臭豆腐乳和豆汁、广西螺蛳粉、贵州牛瘪、四川折耳根、云南米线等。建议《今日头条》搞一次投票活动，由网友评选出"民众喜爱"的中国60种民间小吃，60道家常菜，60道中国传统菜肴，60道面食和60种素食。以宏扬祖国饮食文化，提升旅游业进步和民族间交往。
1.重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；
3.西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；
5.兰州牛肉拉面：是兰州著名的风味小吃，享誉全国；
6.武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武***生活中不可分割的一部分；
7.北京油条豆汁：价格低廉、香脆可口、老少皆宜；
8.上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；
9.宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；
10.长沙米粉：有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一。
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1.重庆酸辣粉：是重庆城乡间广为流传的传统名小吃；
2.山东煎饼：源于泰山，非常薄，以五谷杂粮为原料制成；
3.西安糊辣汤：陕西人民最经典的小吃之一，可以说凝聚了陕西小吃的精华；
4.汉中热面皮：口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群使用；
5.兰州牛肉拉面：是兰州著名的风味小吃，享誉全国；
6.武汉热干面：是武汉最著名的食物之一，是武***生活中不可分割的一部分；
7.北京油条豆汁：价格低廉、香脆可口、老少皆宜；
8.上海糯米团：是老上海的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到；
9.宁波汤圆：历史十分悠久，据说起源于宋朝；
10.长沙米粉：有自己的特色，是长沙市民最爱的食品之一
仅个人观点，不喜勿喷
做美食的意义和乐趣？
美食的意义不仅在于满足味蕾，填饱我的肚子，更重要的是它让人们发现了一种新的生活方式，学到了更多的技能，成为了更好的自己。
美食是一种文化，一种气氛，一种名俗，一种色彩。
每个地方的美食代表了不同的地方特色，肠胃是一道门，美食就是钥匙，食物唤醒人们对食物的初始味蕾记忆，而在每位异乡客的眼中，那就是家的味。
