夏天有哪些小吃？
这个时节，天气炎热难耐，吃什么都没有很大的胃口。然而，在这酷暑时分，我们中国人也有着消暑的美食，我们今天就一起来看看炎炎夏日里那些消暑的美食吧！下面说的这四种小吃，前三种很常见，最后一种，80%的人都没吃过。赶紧来看看吧！
凉面1 2凉粉，主要原材料是凉粉草、大米和豌豆，夏季风味食品，是一道消暑的绝好佳品，调以酱油、醋、辣椒油而食，十分爽滑适口。凉粉也有许多流派，比如遵义的豌豆凉粉、四川的米凉粉（即米豆腐）、绿豆凉粉、红薯凉粉等，一块块晶莹剔透，颤巍巍的立在碗中，有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。”等等等就不一一说了
“和我在成都的街头走一走， 喔…...直到所有的灯都熄灭了也不停留，你会挽着我的衣袖，我会把手揣进裤兜，走到玉林路的尽头，坐在小酒馆的门口......”这首歌大家应该都不陌生吧，去年非常火的一首歌。因为它的歌名是《成都》，这首歌的是由赵雷自己创作的，因为家乡的热爱，也是为了表达对成都这座城市的记录和留恋，这也算是写给成都的一首歌。大家对成都的印象应该就是成都的美食了，成都自古就是美食之城，小吃的种类更是繁多。在成都，你不用担心炎热的夏天吃什么，因为成都的很多美食都是为了夏天而创造的，比如说有伤心凉粉，麻辣凉面，手工冰粉，红糖凉糕，狼牙土豆等等，好吃又便宜的小吃，全是都是我们成都人夏天必吃的
各地夏天特色小吃？
1、凉面，凉面的历史悠久，最远可追溯到唐朝，而四川广元则是凉面的发源地。
2、凉粉，它同样是四川的一种传统美食，凉粉爽凉可口的特点也是得到了大多数人的喜爱，可以直接作为主食也可以作为配菜食用。
3、浆水鱼鱼，是陕西的特色小吃，做法类似于四川的凉虾做法，口感软、弹、嫩，味道香甜，在夏天盛行。
4、蛙鱼，蛙鱼虽然名字像鱼，但它是一种淀粉制品，以山芋淀粉为原料制作而成，可以加榨菜等配菜，是枣庄和徐州等地十分流行的一道小吃。
夏天小吃什么最受欢迎？
如烤串、铁板鱿鱼，凉皮、冷面、冰淇淋、炒酸奶等 其中，烤串是最受欢迎的小吃之一，还可以选择各种品类口感清凉，适合防暑降温的小吃。
夏天做什么小吃摆摊赚钱？
我的建议是做烧烤或者是我们山西这边的义井蘸串。夏天是个美好的季节，随着气温的不断回升，树叶花草的复苏。人们的户外活动也不断增多。尤其是在炎热的夏季能找到一个干净卫生的烧烤摊吃上点烧烤，喝上几杯冰镇啤酒，顺便再吃上几串蘸串，此乃人生一大幸事。相信如果摆摊定能收益不菲。
冰凉粉
因为夏天，天气炎热，可以让它缓解
身体一阵清凉。那种感觉让人从心里，嘴巴，全身都充满了一种幸福和愉悦的心情，
冰凉粉有许多种，可以选择你喜欢口胃，可以随便你选。每次我去买都选择不一样口胃，每次我去都夸奖老板的冰凉粉好吃！哈哈哈！
夏天摆个麻辣烫摊位赚钱。
现在麻辣烫消费者众多，都喜欢吃麻辣烫美食。在全国各地，这种美味食物都是很受欢迎的，小吃有荤有素，食材很便宜，成品却很昂贵。可以根据客人的口味爱好来随意挑选，人均消费不过20元左右，吃得饱的同时还能吃得心满意足。
麻辣烫的利润也是很吓人的，非常赚钱。
夏天天气炎热，可以做凉面比较赚钱。很多人都非常爱吃凉面，并且价格也是非常便宜，成本也非常低，大概一碗面的成本是在2块钱，一般一碗凉面价格是6块钱，那么卖一碗面就可以挣到4块钱。凉面的烹饪过程并不是很艰难，只要想做，去培训也就可以学到了，不过很多人都觉得这样的方式挣钱很不起眼，但是月收入上万也不算是什么难事。
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1、夏天做凉粉，凉面摆摊赚钱
2、无凉粉凉面不夏天，炎热的天气，来一碗冰爽的凉粉，口感Q弹，清凉又解暑，绝对让你胃口大开。凉粉的制作步骤很简单，关键是要掌握好淀粉与水的比例，这点掌握好了，你就能做出好吃的凉粉了。去摆摊的话每天能挣200-300左右。
