我想要一些关于赞美成都小吃“龙抄手”的句子!急用?
我记忆中那难忘的龙抄手,吃起来同样是一种享受.碗里一个个小龙抄手像一朵朵小花,被菠菜或豌豆苗衬托着,非常好看.皮薄像纸一样,里面的馅看的清清楚楚.龙抄手里面的馅虽然很少,但特别鲜美;更重要的是汤调得格外鲜;端起碗来一股清香扑鼻而来,我只要吃这种馄饨,一定会把汤喝得一点不剩.
成都小吃龙抄手跟钟水饺相比,你更喜欢哪一个?为什么?
作为联合国教科文组织授予“世界美食之都”称号的城市,成都绝不浪得虚名。其美食琳琅满目,川菜人尽皆知;光是传承百年的成都名小吃——龙抄手、钟水饺、赖汤圆、担担面、三大炮、蛋烘糕、夫妻肺片、麻婆豆腐、糖油果子......,哪一样不是嗜者如云,成为一代又一代成都人的口福记忆?可以毫不夸张地说,成都美食让人一吃唇齿留香,二吃流连忘返,三吃爱上这座城市,来了就不再想走!哈哈,作为一名土生土长的成都原住民,长年累月浸润在这美食天堂,真是快哉!
倘若要问我成都名小吃龙抄手和钟水饺,更喜欢哪一个?这还真有点强人所难,因为这两大名小吃各有各的特色,就好比青菜萝卜,各领***,各有爱家。如果非要鱼和熊掌不可兼得,那我更喜欢龙抄手。
钟水饺最大的特色,在于内馅全为鲜肉,不带丁点菜色。皮薄薄的,裹着饱满的馅肉,热气腾腾地出锅,淋上特制的调料,再撒一勺蒜茸,一碗晶亮诱人的红油水饺便呈现在你面前,麻辣鲜香中,带有丝丝回甜,煞是好吃!
龙抄手,则以白汤为主,少有吃红味。
龙抄手有原味、炖鸡和海味三大系列,其特色也是个大皮薄,一口咬下去全是肉;那抄手皮真是薄到极致,呲溜到嘴里,润滑极了!那汤也是特别好喝,因为是用上等腿骨长时间熬制的。
炖鸡龙抄手和海味龙抄手,店家舍得给料,鸡块够大,海味够足,端上来满满一大碗,热气腾腾,那个香啊!我敢保证,一碗肯定满足不了你的欲望!
不过,吃了那么多年的龙抄水与钟水饺,作为本地人我要告诫大家一个经验:
1、吃龙抄手与钟水饺,一定要到正宗的总店去吃,否则,满大街的真***李逵,成都名小吃的一世英名可能毁于一旦。正宗的在哪里呢?龙抄手总店,在熙来攘往的春熙路,这是成都的王府井,成都的南京路。
钟水饺总店,在武候祠大街2号,与浆洗街接壤。
2、不要在钟水饺店里吃他家卖的“龙抄手”,真心不好吃,败“龙抄手”名声;龙抄手店里也卖“钟水饺”,虽然我也还爱吃,但那真不是正宗钟水饺的味道!
龙抄手源于哪个小县的特色小吃?
龙抄手是源于四川省的著名传统小吃,属于川菜。龙抄手创始于上世纪四十年代,其名取自当时“浓花茶社”的“浓”的谐音,抄手则是四川人对馄饨的一种特殊叫法。龙抄手于1995年被授予“中华老字号”的称号。
龙抄手是四川成都著名的传统小吃,也是中国特有的一种小吃,流行在四川地区。
龙抄手虽然味道和外形和馄饨很像,但龙抄手的外皮要比馄饨的厚很多,而且里面多是瘦肉。