你去旅行过的哪座城市,让你觉得美食最好吃?
蔚县·蔚县黄糕
2016年6月我们吉林的4位志同道合的伙伴相约骑行南太行,第23天。
2016年7月3日 广灵-蔚县-深井镇 140公里
▪未见蔚州先品黄糕
早上广灵县城出发,201省道山西段运煤的大车呼啸而过,尘土飞扬。骑行40公里,中午来到古城蔚州郊外,到了饭点,路旁小饭店停了很多大车,司机选择的饭店不会错,我们也去凑凑热闹,先吃饭再逛城。
早就听说蔚县小吃黄糕,中午就吃它了,12元钱一份 ,管够,不够再添。
黄糕与东北的粘膏、切糕相似,比粘膏更细腻,就汤食,爽爽上口。东北人不习惯就汤吃,要了白糖,吃完再添,不厌其烦,老扳娘都看傻了。
‘’三十里莜面,四十里膏,二十里馒头饿断腰‘’,当地人的习惯只能中午吃,晚上吃会消化不良。
黄糕也是当地逢年过节,喜庆之日的一道美食,寓意步步高升。
▪蔚州古城
蔚州古城,车来车往,熙熙攘攘 ,一派祥和。古楼高耸,塔寺雄伟,城墙斑驳。
站在街头仰望城楼,仿佛又看到当年的文人墨客,才子佳人,穿梭往来。仿佛我也在其中。
难忘蔚州,
难忘蔚县黄糕,
蔚州我来过。
有哪些旅游城市可以用一种美食、一栋建筑或一个景色就能代表?
谢邀!
成都的代表美食毫无疑问就是成都火锅,成都火锅属于川菜,以麻,辣,鲜,香著称,是四川的美食代表。
他的特点是
1、鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;再加上选用上乘的调料,新鲜的菜品、味碟,真是鲜上加鲜,回味无穷。
2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。
3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。
4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。
5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。
6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,***治疗某些疾病也有一定的作用。欢迎各位来成都吃成都火锅。
1:苏州,园林城市。
江南烟雨杏花天影,粉墙黛瓦小桥流水人家是它给人们的印象,酥甜软糯的吴侬软语混合着清淡口味的饮食,给人的侧重点就是养生。
2:成都,锦官城。
成都又叫蓉城,据说是因为芙蓉花之故,又有说法是花蕊夫人。
成都属于四川,这个不用说是大名鼎鼎的火锅之城了,随便吸一口空气,大约都会被浓厚的火锅香味勾引的流口水。
除了火锅,成都还有很多历史和名人遗迹,比如杜甫草堂,比如都姜堰,诸葛亮的武侯祠,还有青城山,想必大家不会忘了赵雅芝叶童主演的那部《新白娘子***》,里面有一句唱词:青城山下白素贞,就是这个青城山。
3:西安,帝王之都
做为十大古都的西安必须上榜,站在它那厚重的城墙下仰头静静观望,它的每一处斑驳都带着沧桑的历史,好像还能听见兵戈铿锵的激战声。
大唐芙蓉园是值得一看的地方,用来遥想当年唐时富贵簪花文***风流。
美食小吃方面有油泼辣子面,就是那个打不出字来的biángbiang面,秦镇凉皮,肉夹馍,锅盔等。
西安属于陕西省,八百里秦岭是很出名的,还有终南山,名胜古迹很多。
4:洛阳,牡丹花都
洛阳做为西安的陪都,牡丹闻名于世。洛阳牡丹甲天下,大大小小牡丹园足够爱花人士逛个尽兴 。
洛阳是中原中心点,商周文化发源地,饮食方面保罗万象,在洛阳你可以看到各省地的小吃,不用担心找不到自己想吃的家乡菜。洛阳水席很有名,刘氏兄弟的胡辣汤值得尝尝。
5:宁夏,塞上江南
之所以推荐宁夏是因为除了它的首府银川有凤城之称外,下辖的吴忠更是有塞上江南的称号。
这里的美食小吃也很多,牛羊烤肉不用提,有一种小吃是用嫩艾叶混合着面粉蒸出来的,是端午过节食品。
还有盖碗茶,油香,馓子,羊杂碎(吴忠杜优素的羊杂汤很有名,据说老板娘很漂亮,有羊杂西施的称号),还有香酥鸡,酿皮子等等。
宁夏的山很多很有名,是秦岭一脉延续过来的,六盘山,贺兰山等等都是值得一游的地方。
想缅怀历史的可以去西夏王陵走走,喜欢热闹追星的可以去拍摄《大话西游》的***城,拍摄《贺兰雪》的外景地沙坡头,黄河古渡都可以看看。
宁夏的枸杞和贺兰石很有名,还有甘草和滩羊皮。
提醒一句,在宁夏喝啤酒千万别喝西夏X五这类型的,别小看它是啤酒,那酒精度可能把你喝倒了,很多外省观光客都因为西夏X五醉倒在烧烤摊边。
苏州:东坡肉,苏州园林,窗外都是景;
重庆:麻辣火锅,渣滓洞,江北夜景奇美无限;