南京有什么著名的小吃?
南京现在的著名小吃,也只是停留在名份上了,大多提不上筷子,更谈不上特色。
自从秦怀特色小吃,蒋有记鲜肉锅贴,随园糕点马蹄糕,***沙琪玛,赤豆元宵糖芋苗,逐渐规模性退出市场,挂牌零星生产。能撑起南京特色小吃,在食客中产生印象,引起食欲,只剩下是鸭血粉丝汤。
在南京吃鸭血汤丝汤,还真不如在外地品尝,味道,口感丝毫不差,而且分量足。前不久,去灌南县品尝了挂着南京鸭血粉丝汤小吃店。店老板是在南京学厨,端上粉丝汤味道鲜美,份量比南京多一半。南京特色小***髓已流向外地。
40年前,风靡一时***沙琪玛,现在也就在珠江路一个不大门面出售。随园糕点,马蹄糕,五色糕在狮子桥一个店铺开卖。这些老特色小吃,总感觉与以前相比,口感少了一点过齿难忘感觉。
不过,南京特色美食“老鼠屎”,清凉消化食品,仍然能给食客留下美味乐趣。
南京的特产有哪些可以带回家吃?
下面这些都是可以带回家吃或者送人的特色:
南京最特色的是桂花盐水鸭,鸭八件。
还有就是陆郎的茶干,
固城湖的螃蟹,
金陵十二钗的传统糕点 ,包装精美各种口味,
南京特产很多,旅游可以带回家的是南京特色盐水鸭或者盐水鹅,可以去卤菜店购买,超市的不好吃。
可以带点猪头肉回去,建议去***区购买,比如李记或者腾记都行。可以带着活珠子回去,在菜市场有卖。可以去老门东买点梅花糕或者鸭油烧饼。也可以买盒装鸭血粉丝汤!
第一、盐水鸭,南京盐水鸭一年四季都可制作,腌制后香鲜味美,具有肥而不腻的特色,饭桌上举家吃吃盐水鸭,美味可口又下饭。
第二、南京香肚,其形状像苹果,小巧玲珑,肉质鲜美,吃起来香嫩爽口,最佳的是它便于携带。
第三、颇受年轻人喜欢的小零食,状元豆。状元豆也是秦淮八绝之一,属于金陵小吃,香咸爽口,入口喷香。
第四、雨花茶,南京雨花茶属于绿茶的一种,汤底清爽,香气四溢,独具特色。
南京有什么特色小吃?
你在问南京有什么特色小吃,告诉你了,江苏省南京市的特色小吃太多了,有名的是南京鸭血粉丝汤,鸡鸣汤包,七家湾牛肉锅贴,鸭油稣烧饼…等。江苏省南京市的著名小吃太多太多了。