上海有哪些美食可以带回家的?
上海的小吃有水***,进京乳腐,枫泾丁蹄,梨膏糖,凤尾鱼罐头,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,,上海高桥松饼,金泽状元糕,五芳斋糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,崇明酱包瓜这些都可以带回家的。
1、蛋黄肉松青团
2、鲜肉月饼,想吃好的鲜肉月饼,必须去杏花楼排队买,苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道,而且只能在上海才买的到。
3、五芳斋的粽子,五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的,上海是它的原产地,这代表这上海味道。
4、大白兔奶糖
5、高桥松饼,至今已有100多年的历史了,其入口酥松,酥皮层次分明,每层薄如纸,口感真的是酥酥的。
6、城隍庙五香豆
上海美食分类?
沪菜即上海菜,是中国的主要地方风味菜之一。本帮菜是上海菜的别称,是江南地区传统饮食文化的一个重要流派。所谓本帮,即本地。以浓油赤酱、咸淡适中、保持原味、醇厚鲜美为其特色。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主。后为适应上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油赤酱趋向淡雅爽口。本帮菜烹调方法上善于用糖,别具江南风味。
上海美食有很多种,主要的是生煎馒头,南翔小笼包,排骨年糕,白斩鸡浇头面三鲜小馄饨鸡粥等生煎馒头是上海最著名的小吃之一,馅心鲜美,汤汁浓郁南翔小笼包,上海每家小吃店都有皮儿薄,馅儿多味鲜著名排骨年糕是将监制的排骨配以炸熟的年糕并淋上汤汁的一种小吃
上海小吃街推荐?
++ 上海有很多小吃街值得推荐。
1. 因为上海是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市,各区都有其独特的小吃街,众多的小食品种各异,其中不乏值得推荐的好吃小吃街。
2. Huanghe Road Food Street(黄河路美食街)位于黄埔江畔,拥有上海最具特色的夜晚美景,被誉为上海夜景之最。
各种美食零食琳琅满目,琳琅满目,一定会让你流连忘返。
3. 新凤祥美食广场位于上海市朱家角古镇中心,融合了苏式和湖南、云南等多种地方小吃,有美食小吃、手工艺品等,可以一窥中国传统文化。
总之,上海的小吃街非常值得一去,可以感受到历史、文化和美食的独特氛围。
上海有很多著名的小吃街,以下是一些值得推荐的:
1. 城隍庙小吃街:位于上海市黄浦区,是上海最著名的小吃街之一,有各种上海特色小吃,如小笼包、生煎包、糯米鸡等。
2. 南翔老街:位于上海市嘉定区,是上海著名的老街之一,有南翔小笼包、蟹壳黄、鲜肉月饼等特色小吃。
3. 吴江路美食街:位于上海***宁区,是上海最具代表性的美食街之一,有各种中式和西式美食,如烤鸭、糖醋排骨、意大利面等。
4. 田子坊美食街:位于上海市黄浦区,是一个集文化、艺术和美食于一体的地方,有各种小吃和特色餐厅,如麻辣烫、烤串、日式料理等。
5. 豫园美食街:位于上海市黄浦区,是上海历史悠久的景点之一,有各种上海特色小吃,如蟹粉小笼、鲜肉月饼、糯米鸡等。
以上是一些值得推荐的上海小吃街,希望对您有所帮助。
上海特色美食 民俗风情?
上海俗称“魔都”,是一座充满着魅力的都市,也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃,品种繁多,兼具南北风味,选料严谨,制作精细,应节适令,非常好吃。
1、生煎包
生煎包是上海的一种特色传统小吃,简称为生煎,距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄,上半部撒上芝麻、香葱。成品面白,软而松,肉馅鲜嫩,中有卤汁,咬一口满嘴汤汁,带有芝麻及葱香味,非常好吃。

2、排骨年糕
排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃,已有50多年历史。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口,非常好吃。

3、上海锅贴
上海锅贴是上海市的一道特色小吃,属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子,香脆可口,营养丰富,深受上海人喜爱。

4、南翔小笼包
南翔小笼包是上海市嘉定区南翔镇的传统名小吃,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。小笼包正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。