桂林有哪些小吃？
桂林有很多特色小吃，其中最著名的当属桂林米粉1。除此之外，还有荷叶鸭1、阳朔啤酒鱼2、荔浦芋头2等。此外，阳朔还有十八酿，恭城、灌阳、平乐等地的油茶也是桂林人生活中不可或缺的饮品。
其他好吃的小吃还包括炒田螺、马蹄糕、萝卜糕等。在桂林的宵夜一条街，还可以品尝到各种小吃，如油茶、汤圆、炖鸡盅、甜酒蛋、豆子茶、阳朔粑粑、莲子羹等等3。这些小吃不仅好吃而且价格实惠，是游客品尝桂林美食的不二选择。
桂林有哪些代表菜？
阳朔啤酒鱼，荔蒲扣肉，酸辣禾花鱼，全州醋血鸭，灵川狗肉，爆炒漓江虾，桂林田螺，白果炖老鸭，桂林十八酿，桂林烤乳猪，这些都是桂林代表菜，桂林人民欢迎来桂林品尝。不止这些，还有很多特色小吃。
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桂林小吃街最火的小吃？
就是桂林米粉，在桂林大街小巷每走几步就有一家米粉店，实际上，“桂林米粉”并不是指代某种特定的粉，而是一类米粉的统称，其中包含了卤菜粉和汤粉。
经典的卤菜粉是靠卤水调味的干拌粉，配上几片卤肉和酸过的小菜。
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