章丘小吃?
章丘大葱:章丘的大葱素有“葱中之王”的美称。它最大的特点就是“大”,有的大葱甚至能长到一人多高,葱白特别的长。它还是最富有山东特色的蔬菜之一。还有就是章丘大葱细美多汁,辣中还带有清甜,能直接生吃,做凉菜特别的好。

龙山水豆腐 龙山豆腐是济南市的传统农产加工产品,以龙山龙三、龙四、西王、东王等村为生产中心,该产品以优质大豆为原料和特有的井水、独特的生产工艺制作而成,浆细,含水多,质嫩不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香...
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明水香米 明水香米,因产于山东省济南市章丘区的明水而得名,是山东省的著名特产之一。 其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬...
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章丘大葱 章丘市属暖温带半湿润性季风气候,其特点:气候温和,四季分明,适宜种植大葱。
章丘大葱。
产于章丘县,素有“葱中之王”的美称。
大葱营养丰富,富含有碳水化合物和硫、磷、铁等矿物质及多种维生素,有特殊的香味和辛辣味。
常食大葱,能增食欲,健脾胃。大葱还具有较强的杀菌功效,也是一种良好的发汗剂。章丘大葱葱白肥大,细嫩多汁,于淡辣味中略带清甜,生吃、凉拌最佳,熟食、调味、和馅也好,且耐久藏,堪称葱中珍品。
大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一。大葱蘸酱就面饼,是地道的山东风味,尤为广大群众所喜食。大葱又是某些山东名菜的主要佐品,象烤鸭、锅烧肘子、清炸大肠、炸脂盖等都以大葱调味;葱烧海参、葱烧蹄筋、葱烧肉、葱扒鱼唇等名菜则以章丘大葱为主料;还有葱油泥、葱椒泥、葱油、葱椒绍酒等用葱制成的调味品。人们常说,如言山东菜,菜菜不离葱。
一,章丘大葱
章丘的大葱素有“葱中之王”的美称。
二,龙山小米
用龙山的小米煮成的小米粥,颜色煮出来金***,汤汁黏稠,表面露一层米油,香味浓郁,营养丰富。
三,文祖香椿芽
文祖香椿香气浓郁,渗人心扉;文祖香椿富含蛋白质、维生素、矿物质等微量元素,营养成分含量较一般香椿更高。
四,章丘鲍芹
鲍家村的芹菜芹香浓郁,青翠碧绿,入口微甜。
五,龙山豆腐
其特点是浆细,含水多,质美不流,洁白如雪,富有弹性,食之唇齿留香。
六,周拉扒鸡
它是用素油烹炸,陈年循环老汤精制而成,其风味独特、肉质鲜美、熟烂脱骨,老少适口。
七,黄家烤肉
因其整猪烤炙,制作工艺独特,皮酥肉美,清香可口。
八,白云湖甲鱼
白云湖甲鱼头小吻尖,体薄片大、裙边宽大、爪尖而长,体质健壮,活动灵活。体色光亮,背甲呈土***或黄绿色,腹甲淡***。
九,明水香稻
因产于济南章丘市明水镇而得名,是山东省的著名特产之一。其粒微黄、呈半透明状,颗粒饱满、米质坚硬、色泽透明、油润光亮;米饭吃起来十分爽口,清香之气能令人食欲大增,回味无穷。
十,明水白莲藕
产于山东章丘明水百脉泉附近。花洁白如玉,藕质地细腻,块大脆甜,嚼后无渣,可为宴席佳菜。
章丘明水有什么好吃的小吃?
感谢您的邀请。
您问的章丘明水应该是山东济南章丘区的明水街道吧,明水街原为明水镇,因泉水清澈而得名(别以为济南只有趵突泉),现在明水街南侧就是济南著名的明水经济开发区。
说到明水的小吃,其实也就是济南的小吃了。山东是鲁菜的发祥地,而鲁菜又细分为济南菜,孔府菜和胶东菜几个大的派别,而济南自然就是鲁菜里济南菜系的大本营了。说到济南的名小吃,还真的要好好给您细细道来。
黄家烤肉。起源于章丘区的黄家烤肉有瘦肉和五花肉两种,以水果树枝熏烤,香脆可口。
泉城大包。济南别称为“泉城”,因泉水众多而得名。泉城大包是济南著名的小吃。
甜沫。虽然叫“甜沫”其实是咸口的,也是其它地方吃不到的济南风味。
油旋。这也是济南有名的小吃了,好吃不贵,可以追溯到清朝年间。
奶油蒲菜。以大明湖出产的蒲菜制作的汤菜。皇上,您还记得大名湖泊的夏雨荷还有奶油蒲菜吗?
天天炸鸡。这也是济南著名的小吃了。
甜煎饼。山东煎饼已经是名声在外,这甜煎饼是什么滋味,你不亲自试一试啊?
糖醋鲤鱼。鲁菜的代表名菜糖醋鲤鱼自然也是不能错过的美食啊。
烧烤。烧烤各地都有,济南人民也喜欢撸串。看看济南的烧烤和你家乡的烧烤有没有什么区别。
孟家扒蹄。老字号的扒蹄,去晚了您可买不着啊。
草包包子。和泉城大包不一样的包子,经济实惠。
济南历史悠久,美食***众多,以上是冰山一角,希望可以帮您开启在济南的美食之旅。