莱芜特产有哪些可以携带?
高庄芹菜
高庄芹菜为当地本土品种,具有生长势强、产量高、梗实、耐储存、抗病性强、抗倒伏、韧性强等特点。高庄芹菜粗纤维含量低,实心无筋,断而无丝,食而无渣,质地脆嫩,适宜生吃,具有特殊的芳香气味,口感嫩、脆、香、甜,味道鲜美,是当地有名的特色名贵蔬菜。高庄芹菜还富含人体所需的钙、铁、锌、维生素B1、维生素C等多种营养物质。
如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的莱芜美食,你知道哪些?
谢谢你们的邀请!《乡间美食》为好友推荐莱芜花椒鸡的做法:将鲜青红杭椒、姜片入锅内炒香取出备用,余油加入干麻椒.鲜麻椒.姜片、丁香三个、干辣椒适量一并炒香,放入焯过水的公鸡鸡块翻炒、加料酒、蚝油、李锦记草菇老抽、甜酱炒至出香上色,加水炖制二十分钟,加入味精、鸡精、预先炒好的杭椒姜片翻炒均匀出锅装盘即成。本菜炒制多年,如有不合口味,敬请指教,在此谢过!
莱芜炒鸡,但我觉得更好吃的是棋山上的炒鸡,山上大部分饭店都是一个味道,很好吃的。再就是莱芜的羊汤,去很多地方喝过羊汤,还是莱芜的最好喝。如果再有别的,那可能就是口镇的方火烧,块豆腐
莱芜有什么特产?
鄂庄肴肉是山东莱芜的传统名吃,有着非常悠久的历史,传说起源于明朝末年。其制作工艺十分精细,选用猪前蹄,硝,粗盐为主要原料,经特殊的工艺加硝腌制后加工而成,所制作出来的肴肉色泽红润...
莱芜最有名的10道菜?
1莱芜炒鸡,同时也是鲁菜中的名菜。
2莱芜羊汤,莱芜特产,味道纯正。
3莱芜口镇热豆腐。
4莱芜雪菜鱼头。
5金家羊汤。
6莱芜口镇方火烧,莱芜特色面食。
7鄂庄肴肉
8莱芜疙瘩咸菜
9山东煎饼
10莱芜香肠。
莱芜的特产是什么?
莱芜特产有高庄芹菜、莱芜白花丹参、莱芜香肠、莱芜生姜、莱芜花椒、莱芜大蒜等。其中莱芜白花丹参是唇形科多年生草本植物,是丹参族中一极品,为山东特产莱芜道地药材之一。
莱芜什么特产?
1、莱芜鸡腿葱,其种植历史非常悠久,这种葱的个头很大,外形看起来就像是鸡腿一般,因此被称之为鸡腿葱。
2、莱芜白花丹参,当地有很多中药材,其中白花丹参名气最大,该地山区没有任何污染,降水充足,非常适合白花丹参的生长。
3、莱芜烧饼。这种烧饼上面撒上芝麻,外面是金***,里面比较软,外酥里嫩,是老少咸宜的美食。
4、鄂庄肴肉,以前猪蹄为主要原料,经过加工制成。这种肉的色泽比较红润,吃起来很酥香,比较滑溜。
5、莱芜生姜,这种生姜块头大,肉质很肥厚,吃起来辛辣味很足,像是煲汤,做各种肉类美食都可以放上一点生姜,味道会更好。