武汉特色小吃有那些/?
一、热干面:在武汉的早上早餐就是热干面,大街小巷里面都是卖热干面的,不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下,那是一家老字招牌,不过我觉得路边摊的也不错哟;
二、周黑鸭,麻辣的口感,深的大众的喜欢,鸭头,***子,鸭脚,鸭翅膀等等,在武汉各大火车站,街上都是有店铺的,够买还是很方便的;
武汉有哪些特色小吃?
武汉特色小吃有: 八卦汤、柏泉板鸭、蔡甸藜蒿蔡甸藕汤、陈记炸酱面、汉南甜玉米臭桂鱼、楚宝桂花赤豆汤、风味蟹黄灌汤包、福庆和牛肉米粉、复兴村油焖大虾、什锦豆腐脑、桂花赤豆汤、桂花糊米酒、洪山菜薹炒腊肉、花赤豆汤、黄陂豆丝、黄焖甲鱼、煎虾饼、橘瓣鱼圆、烤喜头鱼、牛肉豆丝、清蒸武昌鱼、云梦鱼面
打卡武汉,武汉有哪些特色小吃?
武汉特色小吃,热干面当数第一,只是现在用的芝麻酱不纯了很影响口味,另外豆皮也很好吃,面窝也是武汉特有的,包括苕面窝,油香、糯米鸡、酥角和欢喜坨现在蛮少见了,好想念那种口味,还有一些小吃,如油饺、糊米酒、糊汤粉、汽水包子等也是武***常吃的小吃。
武汉的热干面、***子等都是武汉地域特色小吃,我想前面有很多人已经回答了,我就来说说那些即将消失的特色小吃吧!
欢喜坨
说起来欢喜坨也有百余年的历史了,以前跟麻团一样大小,后来逐渐改良成现在的样子。
作为一种甜味早点,欢喜坨不能算是过早的主角,但它可爱的胖团子身形加上焦脆糯软结合的口感,以及讨喜的名字,深得大家的喜爱。
欢喜坨常出没的地方:
丽华早点
地址:大成路12号(近司门口)
陈记炸酱面
地址:和平大道108号新都8.9栋一层5室
米粑粑
小时候姥姥经常牵着我,在青少年宫后门附近的摊子上买粑粑。时过境迁,青少年宫的后门越修越好看,台北路越修越宽,我印象中最好吃的粑粑也不知道去了哪。
和现在餐馆的米粑不同。那个时候的米粑粑是在大大的平底锅上摊成,于是格外香脆,是现在不能比拟的。
米粑粑常出没的地方:
袁氏香酥米粑
地址:得胜桥菜市场内
特色米粑
地址:双华路8号附近
油香
糯米外皮炸的金黄油亮,红糖流心馅才是武汉的油香。几乎是要濒临灭绝了,吃的最多的应该还是80后和85后的父母那一辈人。
长的和面窝有些相似的油香,圆滚滚的,里面包着甜甜的红糖流心,有些嫂子们做的时候还会加上那么一点桂花糖,炸出锅的时候,那阵阵的飘香啊...
油香常出没的地方:
老油香
地址:凤凰山社区螃蟹岬地铁站旁边
小秋水饺馆
地址:大成路大成生鲜市场对面
婆婆油香
地址:南京路路口处
酥饺
酥饺是武汉传统的过早小吃,用糯米制成,炸好后再滚上一层糖粉,表面咬下去酥脆,内陷又甜又软,咬一口可以跟吃芝士一样拉的好长好长。
小时候打滚哭闹想要吃的酥饺的画面,似乎还历历在目,现在,除了老居民楼的里巷内,似乎再很少能找到它了吧。
酥饺常出没的地方:
蒋氏糖酥饺
地址:黄孝河路育才路
地址:天声街农贸市场
酥饺摊
地址:珞瑜路武汉体院站天桥下(小时代餐厅旁)
严氏特色小吃
地址:利济北路85附3号市一医院旁
糯米鸡
糯米鸡的做法源自广州,将所有配料和糯米用荷叶包起来,再蒸熟。
在武***的生活里,糯米鸡是早点,所以没有时间蒸那么久,裹好的糯米团子,滚了面浆一炸,口感层次丰富又喷香好吃。
值得一提的是武汉很多高校的食堂里,早点都有提供糯米鸡。所以学生党们还是挺幸福的啊~
糯米鸡常出没的地方:
彭氏糯米鸡
地址:户部巷户部巷小区对面(民生甜食馆旁)
三镇民生甜食馆
地址:江汉四路(南京路口)
正宗黄金小面窝糯米鸡
地址:自由路112号
梅花糕
小时候第一次吃到梅花糕时感觉,怎么这么好吃!咬开来,里面是满满豆沙的甜蜜!
对于很多人来说,梅花糕这种形似梅花,又像冰激凌的小吃就是童年里美好的回忆。酥脆的外皮,饱满的馅料,面粉和豆沙泥的简单融合,释放着原始而又淳朴的美味。
梅花糕常出没的地方:
洪山区街道口商圈珞狮路
武汉小吃是汉族传统饮食文化的重镇,兼具南北风格。***子、热干面、豆皮等等,去到武汉这些都是必吃的美食,如果这些都没吃过,算不上正真去过武汉哟!
户部巷美食一条街
推荐理由:户部巷就是一个小吃街,有具有武汉特色的热干面,还有一些其他地方也有的小吃,例如臭豆腐什么的。人相对来说比较多,环境还算不错。蔡林记热干面挺好吃的,而且不贵。
地理位置:户部巷的一头就是武汉长江大桥,公交比较方便
周黑鸭(解放大道店)
推荐理由: 周黑鸭是武汉著名的小吃,也是人气伴手礼,基本上人手一份。周黑鸭主要做的是***子,鸭锁骨,鸭胗干等等卤味食品,店内都是一盒一盒包装好的,不分辣或不辣,这里卖的都是辣的。无论旅途中还是餐桌上,它都是一道好菜,可以消磨时间,可以避免瞌睡,味道很棒。现在连上海的火车站也有自动贩卖机在售卖周黑鸭的食品呢。
地址:武汉市武昌区自由路
三鲜豆皮
推荐理由:表面金黄,隐约露出下面的糯米,上面撒了一层葱花,颜色搭配的让人很有食欲。10块钱一份,买来后用个纸盒装上半碗,上面插上两根长竹签。豆皮闻起来有香菇和肉的香气,因为配料是糯米、香菇和肉,嚼起来很有韧性,不像普通的米咬起来那么松松垮垮。最好是买来趁热吃,隔夜的话吃起来就不如刚出锅的口感香。
地址:汉阳区北城路38号1栋1单元1楼1号
徐扫糊汤粉
推荐理由:徐嫂糊汤粉是湖北独一无二的小吃,用活鲫鱼熬到连鱼骨都化了加胡椒粉的羹,沾上油条简直是美味,果然没有失望,如果是冬天吃的话那一定更美。
地址:武昌区自由路户部巷
吉庆街饮食文化街
地址:武汉市江岸区吉庆街
推荐理由:中部地区的夜生活真是丰富,晚上9点半了,武***玩得正high,这跟我当初去成都的感觉是一样的。吉庆街遍布大排档和烧烤店,各式各样的美味小吃肯定让你流连忘返。
四季美汤包(户部巷店)
推荐理由:作为武汉四大名小吃之一的四季美汤包,这次去的是户部巷店,点了一份西红柿汤包,肉味比较浓,西红柿味不是很浓,22元10只对于景点来说价格还算公道,其他的诸如蟹黄汤包之类的性价比就不是很高了。想要一尝特色汤包的可以选择这一款。
地址:户部巷内