想去南雄旅游,南雄有什么景点和特色小吃呢?
我是地道南雄人,我来回答一下这个问题。
首先南雄比较出名的景点有:
1.珠玑古巷.
(图片来源网络,侵删)
2.梅关古道.
3. 三影塔.
4.泉水谷漂流.
(图片来源网络,侵删)
5.坪田银杏之乡.
其次南雄特色小吃主要有:
1.饺哩糍(有酸菜味、茄子味、萝卜干等).
(图片来源网络,侵删)
2.铜勺饼.(花生味、黄豆味、酸菜味)
3.酿豆腐.(和客家酿豆腐不一样,以油炸豆腐皮酿袋,芋头丝为主原料酿制)
4.牛干脯.(牛肉干辅以各种佐料烹饪而成)
5.南雄腊味(板鸭、腊肉、腊肠).
6.酸笋鸭/梅岭鹅王.
南雄客家美食铜勺饼怎么做如何做好吃?
材料金针菇250g、精猪肉50g、适量的葱花、盐、香油、醋、胡椒粉。
做法(1)猪肉整块煮熟待凉后切丝备用。
(2)金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用。
(3)将熟肉丝倒入金针菇里,加入适量的盐、葱花、麻油、醋及胡椒粉拌匀即可。
南雄美食?
酸笋焖鸭、梅岭鹅王、南雄酸菜饺、南雄牛干脯、酿豆腐、黄焖鱼、擂茄子、南雄板鸭等。
1、酸笋焖鸭:特色美食,口感柔软,肉质鲜嫩。
2、梅岭鹅王:南雄特色美食,质地密实、味道香浓。
3、南雄酸菜饺:特色小吃,用南雄话讲叫“饺叻糍”。
4、南雄牛干脯:南雄传统美食,鲜中有辣,辣中带劲。